奥様達のティータイム☕5
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1699333006/


47： 名無し＠：23/11/17(金) 13:10:42 ID:???
珈琲豆挽いて飲む時はフィルターレス使ってたけど
ずーっとフィルターレスだと辛くなってきたの
多分珈琲の油分も結構入ってるからかしら
続けて飲む時は2杯目は粉でペーパーフィルターだとそうでもない感じ
たまに2杯目飲みたくなるのよね

48： 名無し＠：23/11/17(金) 13:40:17 ID:???
確かに珈琲豆には油分を薄っすら感じるわね
お小遣いで道具揃えてレギュラーコーヒー飲むようになった高校生の時は
『わ！洗い方が悪いから油が浮くの？』と思いましたわね
あ、道具は穴開きカップとペーパーフィルターとガラス製のティーポットを兼用できる物を買いました
ミルはさすがに買えなかったし、田舎だからすでに挽いてある物しか入手できなかったの

49： 名無し＠：23/11/17(金) 14:31:22 ID:???
コーヒーサーバーを割っちゃって
仕方なくトルコ珈琲形式でいれはじめたら結構おいしい
トルコ人に聞いたところによると
珈琲の底に沈んだコーヒー粉を
アイスクリームにのっけて食べると美味しいんだって

50： 名無し＠：23/11/17(金) 14:48:01 ID:???
1カップづつ落とせる紙のドリッパーでマグに淹れている
フレンチプレスは油がつよくて結局ドリップにもどったわ

51： 名無し＠：23/11/17(金) 17:13:23 ID:???
自分はコーヒーが飲めませんが家族のコーヒーを淹れるのは好きですの
香りが良いですわよね
ハンドドリップでじっくり淹れるの楽しいですわ

52： 名無し＠：23/11/17(金) 17:21:34 ID:???
スティック状のコーヒーなどもお手軽ですわね

53： 名無し＠：23/11/17(金) 23:45:41 ID:???
インスタントコーヒー入りのクッキー、おいしかったわ

54： 名無し＠：23/11/18(土) 16:20:17 ID:???
独身の頃から凝り性だったので、コーヒーミル、サイフォン、カリタ、プレスを
持っていてその日の気分で淹れてますわ
1つだけ拘りがあって、雨の日は絶対にサイフォンですの
しとしとと降る雨音を聞きながらアルコールランプの火を見るのが好きなのですわ
とても落ち着きますの

55： 名無し＠：23/11/18(土) 17:36:56 ID:???
私しかコーヒー飲まないのでダイソーのコーヒー買いましたが
やはり手回しは疲れますわね

>>54
サイフォン憧れですわ

56： 名無し＠：23/11/18(土) 17:40:22 ID:???
>>54
あら素敵
サイフォンは酸味がでる気がしたのですが気のせいですか？

58： 名無し＠：23/11/18(土) 19:15:24 ID:???
>>54
ジュニア小説の一場面みたいで雰囲気ありますわね
ちょっと背伸びしたい年頃にそういう場面描写されたらたまりませんわね

59： 名無し＠：23/11/18(土) 20:15:53 ID:???
といっても経験がないと想像がつかないかもしれないけれど

60： 名無し＠：23/11/22(水) 11:32:03 ID:???
霧の朝
ブラックコーヒーだわね

64： 名無し＠：23/11/25(土) 15:38:15 ID:???
>>56
レスが遅くなってごめんなさい
酸味が出るのは多分、お湯が上がってもまだアルコールランプを外さずに
ぐつぐつさせたままヘラを回すからだと思いますわ
お湯が上がったらランプを外してかき混ぜる、コーヒーが落ちてからまたランプを当てて、
音がした瞬間に火を消すとまろやかですわよ
酸味の強い豆でも気になりませんわ

65： 名無し＠：23/11/25(土) 16:14:56 ID:???
>>64
ありがとうございます
サイフォンは自分で使ったことがなくて、一度淹れてもらった一杯がおいしかったのです
ついつい簡単にドリップなんですけどね

◎　キーコーヒー公式　楽天市場店
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物価高でも何とか生きる今日のお買い得商品スレ
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1668765560/l50


186： 名無し：23/10/27(金) 10:26:17 ID:k2xO
内釜へたれてきたから炊飯器新調しようとリサーチしてたら数日で数千円値上がりしちゃった
新米時期は一年で一番高騰する時期らしくて間が悪い

187： ↓名無し：23/10/27(金) 20:13:02 ID:ppzL
自分も電気炊飯器が欲しくて、圧力IHが一番美味しく炊けると聞いて探してるんだけど、小さくても3合炊きなんだよね
0.5合とかせめて1合の炊き立てを食べたいのに

冷凍にするのは極力抑えたい、炊き立ての一番美味しいところを毎日食べたい
お弁当箱タイプの炊飯器とかもあるけど、あれ美味しいのかな

188： ↓名無し：23/10/27(金) 20:34:17 ID:TIY3
小さい土鍋で一合炊きという手もあります
ガスコンロに張り付いてないといかんが慣れれば炊飯器より早く炊き上がるんだな

189： 名無し：23/10/27(金) 22:12:53 ID:EvKt
炊飯は土鍋でも出来るんだなぁ

190： ↓187：23/10/28(土) 05:13:39 ID:kBt3
>>188
>>189
ありがとう、今が土鍋炊飯なんだ
1合とかそれ以下でも美味しく炊けるし、
11～15分程度火にかけるだけで炊きあがるし（吸水と蒸らしの時間は要るけど）
キッチンタイマーしてれば他の作業も並行できるし各種炊き込みご飯も簡単だしで、
長年重宝してたんだけど

最近身体が疲れやすくなってしまって、コンロの火に張り付くのがしんどい時もあって
電気炊飯器もあればなあって思うようになったんだ
冷凍ご飯やパックご飯もあるけど、やっぱ炊き立てが食べたいしさ

タイガーの一合料亭炊きとか、レンタルしてみるかな…
お買い得の話じゃなくてごめん

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何を書いても構いませんので＠生活板131
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1680187228/1848


1848 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：23/06/07(水) 19:50:47 ID:mz.ie.L1
朝からバルサンを焚いてキッチンの大掃除をした
戸棚の奥から新聞紙に包まれた食器がたくさん出てきた
すっかり忘れてたけど、一人暮らしを始める時に亡き祖母が持たせてくれた物だった
ティーセットやら切子グラスやら料亭で使ってそうな焼き物だった
そういや婆ちゃんは元気な頃は陶器市とか漆器市とか好きだったなぁ
忘れててゴメンよと思いつつ包み直して仕舞った
欠けた100均の食器を使ってるガサツな独身社畜には持て余すわ
金彩をレンチンして爆発させる未来しか見えない


　　　

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