おーぷん2ちゃんねる まとめ




死に場所をここと決めて“ここに置いて行って”と言ってるようだった
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身近で起きた不思議な出来事を語れ
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1396924406/53



53 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/06(水)09:34:38 ID:???
>>52の話をみて思い出した話。
私の父親が知り合いから中古のハイゼット(ダイハツ車)を貰って乗っていた。
走行距離がどれくらいだったかは覚えてないが、かなり走ってると言ってた。
父はそれを修理しながら大事に大事に乗っていた。
燃費もかなり悪かったらしいが「俺の相方だから」とニコニコしながら休みの日には洗車したりワックスかけて磨いたりしていた。

ある日の仕事帰り、ハイゼットとのお別れの時が来たそうだ。
調子が悪くなったので路肩に停車。その途端、動かなくなってしまった。
うんともすんとも言わなくなってどうしようかと回りを見渡したら、真横がダイハツのディーラーだったと言う。
父曰く「ハイゼットが死に場所をここと決めて“ここに置いて行って”と言ってるようだった」と。
ディーラーさんに声をかけ、中古のハイゼットを廃車してもらって、そこでハイゼットの新車を買い直した。
新しいハイゼットも、20数年と言う長い間愛用し、父が体調を崩して免許を返納するまで乗ってました。

例え機械と言え、大切に使っていると物には精霊のようなものが宿ると私も信じてます。



わたしのマトカ (幻冬舎文庫)



グアテマラの弟 (幻冬舎文庫)

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[ 2014/08/0720:12 ] 不思議 | | Top▲
梅干し漬けるの得意な奥様います?
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質問・相談スレ おーぷん既婚女性板ID非表示
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1396676735/398



398 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/05(火)15:19:00 ID:???
梅干し漬けるの得意な奥様います?土用干しの季節ですわね

自分で漬けた梅干しが苦くて固いんです
熟成させれば味変わるかなと思って6年放置していたものを今味見したんですが、
やっぱり固い
1年目に比べ苦味は和らいだものの塩辛いだけで酸味も旨味も少ないです
ばあちゃんが作ってくれた梅干しは塩辛いけれども酸っぱくて旨味もあって美味しかったのに何がいけないんだろう…
紫蘇使ってます

399 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/05(火)17:11:59 ID:???
>>398
苦味についてはわからないんだけど固さについては
○漬けるときに青色のものを使わない。青梅は固くなる。
新聞紙の上などに広げて黄色に熟成するまでまってから漬ける
○梅の種類が固い物を使っている
漬けてもやわらかくならず、たとえばカリカリ梅のような食感になる品種があります
南高梅がいちばん適していますがそれが手に入らない場合
果肉の厚い、種の小さい種類を使うのが良いそうですよ

苦味に関しては紫蘇のアク抜きがうまくできていないかもしれません
一度、しそ無しで漬けて見られてはいかがでしょうか?

400 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/08/05(火)18:23:42 ID:???
>>399
ありがとうございます
青いので漬けてました!!!真っ青ので漬けてました!!!
来年は黄色の梅買って紫蘇無しで漬けたいと思います




紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ漬け 400g 塩分8% [訳あり]



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[ 2014/08/0712:10 ] 料理 | | Top▲
某マンガで見たシャケトー(鮭フレークのトースト)
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奥様の食卓 最近食べたものを語るスレ
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1394279817/252



252 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/07/29(火)11:17:55 ID:ja9mSQaZ5
久々に朝食をパンにしたけど
食パンは四枚切りが最高!
伊予柑のマーマレードで一枚、
マヨチーズで一枚食べてお腹いっぱいだ。

259 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/07/31(木)07:47:28 ID:rkBGxg5VF
某マンガで見たシャケトー(鮭フレークのトースト)
鮭フレークにはご飯だろって思ってたけど、はまりそうなくらい美味しかった。




信州須藤農園 100%フルーツ マーマレード 430g



花のズボラ飯 公式レシピ

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[ 2014/08/0707:17 ] 料理 | | Top▲