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何種類かの野菜が少しずつ余ったら、全部みじん切りにして鍋に投入
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一人暮らしで自炊している人の集い
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1396718303/89



89 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/01/05(金)20:31:16 ID:IRH
何種類かの野菜が少しずつ余ったら、全部みじん切りにして鍋に投入、
ヒタヒタの水にブイヨンかコンソメのキューブを2、3個投入。
あればベーコンかハムのみじん切り少々。
トマト味が好みなら、ケチャップを適当(入れすぎ注意)に入れれば、
忙しい朝のパンのおともにサイコーやで。
自分は、これを白飯にぶっかけてリゾットモドキにして食うのがマイブーム。

90 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/01/07(日)02:19:58 ID:ApJ
>>89
自分は野菜クズにツナ缶足して白飯煮込んでリゾット風にしてる
最後に溶き玉子を余熱で半熟にさせる
食う前に粉チーズたっぷりふって粗挽き胡椒を併せると
カルボナーラ風で馬鹿美味だ

● 俺の得意料理「父ちゃんの蟹リゾット」(レシピ)
● 野菜が足りない…キャベツあるけど切るのめんどくさいし
● 簡単朝ごはん ベーコンと野菜を千切りにして炒めて
● 平野レミさんの昨日やってた「特級特急スープ」美味しいのかな?w
● 某レシピアプリで探して作ったレシピ 玉ねぎを丸々1個使ってポトフ的なものを作った(動画)





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[ 2018/01/0623:30 ] 料理 | | Top▲