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定期的に鶏レバーの生姜煮を作るんだけど(旦那希望)
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□□□チラシの裏6枚目□□□
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1512967526/470



470 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/03/26(月)13:46:48 ID:E6k
定期的に鶏レバーの生姜煮を作るんだけど(旦那希望)
今日は下処理と下茹でまでやったところで
酒が足りないことに気付き買いに出て
帰ってきたら濃口を使うはずが薄口を入れてしまい水とともにダメにし
何故かみりんではなく酢を入れかけるというボケをかまし
思ったよりしょうがが足りないことにやっと気付いてまた買ってきたよ!

疲れたので煮詰めながらハーゲンダッツ食べるよ…

471 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/03/26(月)20:29:34 ID:I1n
薄口でええやん

472 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/03/26(月)23:15:13 ID:rlM
なんだかお疲れなようでw

薄口だとしょっぱくなるのかな?
私の地域はうまくちが主だから
薄口と濃口は売ってはいるけど買う機会が我が家はないんだよなあ
レバーの生姜煮美味しそうね~
献立に悩んでたから我が家も今週作ろうかな

● 鶏レバーをただぶつ切りにして表面ざっと洗っただけで鍋にぶち込む
● レバーパテ自作した
● 安かったのでまた鶏レバーを買ってしまった





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[ 2018/03/2620:21 ] 料理 | | Top▲