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タケノコを糠がなかったからお米のとぎ汁で湯がいたわよ
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.17
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1520061852/716



716 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/04/18(水)19:48:29 ID:???
タケノコを頂戴したのね
下茹でしようにも糠は常備してないし、買いにも行けない
勿体無いけど糠床から一掴み取ってそれで茹でている最中なのよ
大丈夫かしらと気を揉んでるの、、、、なんか良い匂いがしてるわ
上手く煮えて下さい、、、

718 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/04/18(水)20:44:55 ID:???
婆は先日、頂き物のタケノコをやっぱり糠がなかったから
お米のとぎ汁で湯がいたわよ
湯がいたあとお鍋の縁に糠がついてたから、
ああお米を研いだら糠が落ちるんだわと改めて確認したわ
お米を炊くタイミングとずれてたら生米でもいいかもね

719 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/04/18(水)22:08:30 ID:???
婆も毎年お米使ってるわ
お茶パックに生米詰めてから炊くと後が楽よ

● たけのこ茹で&むき終わったー
● 旦那が筍取ってきて、桃屋を意識したピリ辛メンマ作ったら旦那が会社に持っていったわ!
● 精米機買ったよ 思った以上に音がうるさかった




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[ 2018/04/1920:21 ] 料理 | | Top▲