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何を書いても構いませんので＠生活板62
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1528008446/657
657 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)21:15:21 ID:8vB
糠漬け作りたいなぁ
いつも買っていた漬け物屋さんが閉店しちゃったのよ。
店主のお爺さんが糠床を分けようかと言ってくれたけど、
出張が多いから毎日面倒見る自信が無くてお断りしたのよ。
カビでも生えたら申し訳なさ過ぎるし。
旬の野菜を家でいつでも漬けられたら素敵なんだけどね。
浅漬けとか味噌漬けくらいしか作れないや。
毎日糠を混ぜてくれるお婿さんが欲しい。
658 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)21:26:27 ID:EEx [2/2]
野菜室に入れとけば混ぜるの週に1度でも大丈夫だよ
使わない時は冷凍もできるよ
むしろ毎日混ぜない方が美味しくなるよ
660 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)22:18:37 ID:8vB [2/2]
>>658
マジかい
前向きに検討してみるよ
● 発酵食品の雑誌 これは結構初心者向けかなと思うので書いておきます
● 糠漬けは簡単よ 毎日野菜を出し入れするだけでかき混ぜたのと同じになる
● 糠漬が大好きでそろそろ自分で漬けてみようかどうか悩んでいる
● 無印のぬか床がすごい便利で楽しくてね
● ゴーヤ漬けると普通に美味しくてハマった
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657 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)21:15:21 ID:8vB
糠漬け作りたいなぁ
いつも買っていた漬け物屋さんが閉店しちゃったのよ。
店主のお爺さんが糠床を分けようかと言ってくれたけど、
出張が多いから毎日面倒見る自信が無くてお断りしたのよ。
カビでも生えたら申し訳なさ過ぎるし。
旬の野菜を家でいつでも漬けられたら素敵なんだけどね。
浅漬けとか味噌漬けくらいしか作れないや。
毎日糠を混ぜてくれるお婿さんが欲しい。
658 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)21:26:27 ID:EEx [2/2]
野菜室に入れとけば混ぜるの週に1度でも大丈夫だよ
使わない時は冷凍もできるよ
むしろ毎日混ぜない方が美味しくなるよ
660 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/06/21(木)22:18:37 ID:8vB [2/2]
>>658
マジかい
前向きに検討してみるよ
● 発酵食品の雑誌 これは結構初心者向けかなと思うので書いておきます
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● 連休もほぼ仕事だし、何日かゆっくり休みたいー
● 育児日記を作ろうと思ってダイソーでノートを探したの
● ハロワ混んでるー 今から職業訓練校の相談します
● 土日は旦那のタイムスケジュールで動かないと怒りだすから
● 肩がパンパンに張って痛いのだけれど
● すごい派手な色のどでかいスーツケース買ったの
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