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わーい久々にいいアラはっけーん
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【雑談なし】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ID無し】 その5
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1506481186/783



783 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/07/01(日)16:04:09 ID:???
わーい久々にいいアラはっけーん
銀鮭はハラミもあるしカマも入ってたしこれは塩焼きでレモンだな
残りはさっと茹でて骨と皮取って皮だけパリパリに焼いて塩振って
外した身は野菜たっぷり目の味噌汁に全投入
カンパチもカマ二つだから丁度いい
これも塩か、それとも塩麹かどっちにしようかなーひゃっほー

● 塩麹でつけた魚のアラの美味しさ…たまらない
● 朝イチで近所のスーパーに行ったら寒ブリの切身が半額だったのよ
● ハマチのアラが大きいパックで198円だったから買ってみた





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[ 2018/07/0121:21 ] 料理 | | Top▲