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鶏肉料理に挑戦してるんだけど、鶏の臭みが取れなくて困る
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チラシの裏 仕切り直して一枚目
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1394129787/670



670 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/12/21(日)17:55:52 ID:9ml
鶏肉料理に挑戦してるんだけど、鶏の臭みが取れなくて困る
下ごしらえや焼き方などちゃんとレシピ通りにやってるけど、
お店のみたいにはなかなかいかないもんなんだね
今日作ったのは骨付き肉と野菜がたっぷり入ったトマトシチュー
やっぱり鶏のニオイが気になるから、最終的にはカレー粉で解決する事にしたw
ニオイ、気にし過ぎなのかなー
年末に実家に帰ったら母ちゃんに聞いてみるのもいいかもしれないな
「お前がついに料理に興味持ったのか!」とか驚かれそう
嫁に行かない事はもう納得してもらってるけど、
料理くらいはできないと、母ちゃん不安になるだろうからね
今度母ちゃんと一緒に料理してみたいなあ




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[ 2014/12/2222:20 ] 料理 | | Top▲