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朝からおでん仕込んでたんだけどやっと終わった…
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part96
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1541641435/467



467 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)10:26:30 ID:???
朝からおでん仕込んでたんだけどやっと終わった…
大根輪切りにして皮むいて隠し包丁入れてレンチンして
こんにゃく切り込みいれて下茹でしてある間にゆでたまご作ってたら
古かったのか2個爆発して朝食に流用して旦那の希望でじゃがいも追加でむいて
ちくわと平天と厚揚げ油抜きして
手羽元下茹でしてスープ濾してみたいな地味な作業の連続
これ、四人分程度だからまだいいんだけどおでん屋さん凄いね…
ていうか外食産業全般仕込みめっちゃ大変だよね…尊敬するわ

468 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)11:49:02 ID:???
>>467
お疲れ様!何時に行けばいい?+(0゚・∀・) +

469 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)12:00:14 ID:???
>>467
朝から働き者の奥様だね
紅生姜の入ってる練り物が好きだわ

470 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)12:16:18 ID:???
今夜は
>>467さん宅でおでんパーリィよ!
ビールとデザートにみかん一箱もってくわ

471 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)12:54:07 ID:???
>>470
パーリィメンバーが黄色くなりませんように…w

472 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)12:55:40 ID:???
母親が愛知の人だったからうちではおでんには味噌よ!
てなわけで、つけてみそかけてみそを持ってくわね

473 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)13:02:44 ID:???
>>471
大丈夫
みんなで黄色くなれば怖くないw

474 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)13:10:29 ID:???
じゃあ私は炊き込みご飯をおにぎりにして持ってくね!

475 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)13:31:13 ID:???
毎回この流れなんなの?
面倒くさいわねぇとりあえず日本酒あるから持ってくわよ。

476 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)13:55:46 ID:???
>>475
おでんに日本酒って参加する気満々w

477 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)14:02:05 ID:???
残ったおでん出汁にうどん入れたいなー

478 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)14:02:41 ID:???
>>475
嫌なことでもあったのね
おでんをつまみに日本酒で一杯やりながら愚痴聞いてあげるわよ

479 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)14:06:02 ID:???
おでんといえばコンニャクと大根と昆布は外せないわね!(異論は認める)

480 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)14:07:39 ID:???
467だけど流れにgkbr 量が足らぬ…
うちのは普通に合わせだしに薄口濃口みりんのスタンダードおでんよ
手羽元と練り物からの混然一体としたうまみ頼りよ
たまに牛筋がもっさり入るわよ
>>477
冷凍うどんならあるよ!5玉!

481 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/17(土)14:16:28 ID:???
>>480
足りなぁい!

● 今日はモチ巾着作る  ダシはヒガシマル! あれ使ってみる
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