おーぷん2ちゃんねる まとめ




家族全員が苦手な柿をどう処理しようか…
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part97
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1542942319/470



470 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/29(木)12:18:00 ID:???
家族全員が苦手な柿をどう処理しようか…
ジャムにすると渋くなるんだっけ?

474 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/29(木)12:39:35 ID:???
>>470
ちゃんと甘い柿なら大丈夫。
でもパッと一口食べて甘い柿でも、
加熱したら渋戻りする隠れ渋柿もいるから要注意。
加熱して渋い柿はどうやっても渋いから、残念ですが…

475 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/29(木)13:00:10 ID:???
渋柿は焼酎で渋抜きするんだっけ

● 毎年これくらいの時期になると 「柿 大量消費」と検索してるわ‥
● 柿プリン 柿2個と牛乳150ccをミキサーにかけます
● 柿をサラダにしたら?と提案してくれた奥様ありがとう!美味しくない訳がなさそうな予感よ!



◎ いしい 奈良吉野 柿ジャム 150g
◎ 柿




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[ 2018/12/0314:21 ] 料理 | | Top▲