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パテ・ド・カンパーニュ意外と安価な食材で出来るレシピ見つけた
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【雑談なし】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ID無し】 その5
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1506481186/963



963 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/09(日)14:16:27 ID:???
パテ・ド・カンパーニュ意外と安価な食材で出来るレシピ見つけた
豚ひき肉と鶏レバーなら用意できるし作ろうかな…
ただ問題は出来上がりの量が多いってことと、
持ってる耐熱皿がそれでもでかすぎるってことだw
パウンド型で代用して、ローリエは省いてもいいかなあ

● 鶏レバーをただぶつ切りにして表面ざっと洗っただけで鍋にぶち込む
● ククパで1位だった「レバーペースト」が美味しい!
● たぶん誰も作らない系カレー(レシピ)
・ 鶏レバーのパテ・ド・カンパーニュ 明治
・  パテ・ド・カンパーニュ ル・クルーゼ





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[ 2018/12/0922:21 ] 料理 | | Top▲