おーぷん2ちゃんねる まとめ





明日からひたすらお節作成マシーンになるわ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part100!!
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1545571726/490



490 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)17:55:37 ID:???
お節用の買い出し第一陣が終わって休憩中
後で鶏ブツ切、冷凍エビ、卵、ラム酒、生クリーム買わなきゃ
明日からひたすらお節作成マシーンになるわ

492 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)19:05:36 ID:???
わたし未だにおせちを一度も作ったことないw
実家はおかんが作らなくなり姉の代になって買い始め
義実家は生協の付き合いで購入だからこれからも作る機会永久になさそうだわ
若いころ親の手伝いをやったのもずいぶん前だし

493 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)19:54:00 ID:???
デパートとかの冬物セール、正月開けたらもうやるわよね?
2月とかだとセール終わってた気がする…

494 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)20:58:31 ID:???
>>490
おつかれ!私も餅つきとおせち作りがんばるぞー

とりあえずみんな大好きな黒豆と伊達巻さえ作ればあとはおまけみたいなもんだし
音楽ガンガンかけながら好きなものだけ作って詰めるわー
まあ昆布巻きとたたきごぼうと松風と煮しめくらいは今年も作ろうかな
あとはレシピ見ながら気分で追加よ~
おととし作った里芋まんじゅう評判良かったからまた入れようかな

495 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)21:02:23 ID:???
年末って感じがしないよねーって、毎年言ってる気がする
紅白始まるくらいの時間にならないと年末感がやって来ない

>>490
私は明日は どんこ戻しマシーンで終了する予定
明後日から本気出す

496 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)21:15:32 ID:???
餅つきいいなぁ
子供の頃は年末に親戚も集まって餅つきやってたけど
もう誰も餅つきやらなくなってしまった
搗き立て出来立てのお餅をきなこや砂糖醤油に海苔巻いて食べたいわ

497 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)21:55:54 ID:???
>>492
私もない 買ったこともない
お刺身とか普段より良いものを食べるくらいだわー

498 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/28(金)22:33:18 ID:???
私はおせち実家頼み
母が他界してるから父がお雑煮、祝い鯛、海老などの煮物を用意してくれてる
そろそろ私が用意して父を招くようにしたいなとは思ってる

579 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/30(日)10:23:15 ID:???
黒豆が、煮ても煮てもやわらかくならんとです……

580 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/30(日)10:41:04 ID:???
黒豆なんて手間のかかる物、自分で作るなんてえらいわ
黒豆柔らかくならないのは、豆を水に浸しておく時間が短かったとか
前年の残りの豆使ってたらちょっと古くなってたとかあるんだけど
とりあえず鍋に水を足して、
なんかもう心を無にして弱火でひたすら煮続けるしかないわ
水で薄めるから味が薄くなるから豆が柔らかくなったらもう一回味調節してね

582 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/12/30(日)11:48:45 ID:???
ひたすら煮て、なんとかなったよ、ありがとう
味はマリネ液に漬けるだけだから、だいじょうぶ
私は甘い黒豆が食べられないので、黒豆マリネなのです

● 一番人気は私が作った鯛の酒蒸し焼き
● おせちの中に入ってる「チョロギ」って何?
● 駅伝はテレビを前に両親とおせち突ついてわーわー言いながら見るのが正しい


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セシール

[ 2019/01/1718:21 ] 料理 | | Top▲