ねこのあまやどり　チキンと野菜キノコマリネに入れたらとっても美味しかった

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チキンと野菜キノコマリネに入れたらとっても美味しかった

【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part108
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1551694378/459

459 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)12:53:43 ID:???
ねぇ木耳って中華料理くらいしか使わなかったけど
チキンと野菜キノコマリネに入れたらとっても美味しかった
中華以外で木耳使う料理をご存知の奥様いたら教えて頂きたいわ

460 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)12:56:16 ID:???
木耳、よくよく考えれば中華レシピばっかり思い浮かぶわ！

461 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:03:48 ID:???
ちゃんぽんには入ってるわよ～

462 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:07:48 ID:???
キクラゲと言えば天ぷら！
ただしつまようじで穴を開けておかないと爆発するので要注意

463 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:13:56 ID:???
えのきが激安の時に10袋位買ってなめたけ作るんだけど
その時にスライスしたしいたけとか
水に戻したきくらげ(生があれば生きくらげ)を刻んで入れると美味しい
大量に出来たなめたけはジップロックで小分けにして冷凍しとく

464 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:17:53 ID:???
・きくらげをゆでて千切り、タマネギと一緒に酢醤油で和える。
なおきくらげのゆで汁はお出汁がでてるから、
具をいれてスープとして使えるわよ

465 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:30:53 ID:???
うちの方では生のキクラゲが手に入るわ
乾燥のはちうごくよね

466 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:46:21 ID:???
海苔の佃煮作る時に
短めの細切りにして入れるよ

467 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:57:03 ID:???
木耳と海月を酢醤油で駄洒落サラダにw

468 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)13:59:27 ID:???
ｷｸﾗｹﾞｸﾗｹﾞｻﾗﾀｯ（舌噛み）

470 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2019/03/08(金)14:32:23 ID:???
459だけど奥様達キクラゲレシピありがとう！
どれも美味しそうだわ
少し前にJA直売で生キクラゲ買って刺身で食べたけど
乾燥のとは別物ね、絶品だったわ
ヘルシー食材だし色々試してみる

●　生きくらげの刺身　鰤しゃぶwithしめじ・椎茸（画像）
●　太千切り生きくらげをさっと湯がいて刻んだキュウリ＋ポン酢＋ゴマ油
●　鶏ときのこのみぞれ煮うどん添え　完璧な一品を作ってしまった（画像）

◎　きくらげ