おーぷん2ちゃんねる まとめ




安売りしてた鰹のたたきがあんまり美味しくなかったので
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何を書いても構いませんので@生活板74
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1554123485/330



330 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/11(木)22:00:54 ID:Bj6.5u.bl
安売りしてた鰹のたたきがあんまり美味しくなかったので
玉葱とニンニクと鰹を一緒にバターでさっと炒めて、
トマト缶と白ワインとローリエと塩胡椒で良い感じにアレしたら、
かなり旨い物体が出来た。
明日も仕事だけど酒が進むわ。

● 鰹のたたきの漬け 醤油、みりん、酒にごま油を垂らして
● 鰹のなめろうと天ぷら 美味しかった
● お料理写真日記10 「鹿児島の生鰹 白米は豚汁で、鰹のたたきは焼酎のアテに」


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