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今日の夕飯のタコ飯が楽しみすぎて
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part114
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1554999692/150



150 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)10:53:53 ID:???
今日の夕飯のタコ飯が楽しみすぎてだしかだけ先に作っちゃった

151 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)10:54:19 ID:???
出汁だけ先に作ったって言いたかったのよ

159 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)12:07:35 ID:???
>>150
タコは茹でダコ?
よかったらレシピクレクレタコラ!

171 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)14:19:27 ID:???
>>159
刺身用のタコよ~

お米2合は洗って30分以上ザルにあげておく
みりん40cc、イリコとカツオの出汁320ccを火にかける
沸いたら醤油20~40ccをいれて沸騰しない程度、少しだけ温める
出汁が冷めたらお米と一緒にいれる
お米の固さはお好みで出汁の分量変えたり水足してね
その上にタコと細切りにした新生姜を入れて炊いたら終わりよ
ネギのせて食べてるわ
海苔でまいておにぎりにしても美味しいわ

172 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)14:23:26 ID:???
これはしっかり味だけど、白ダシの素使ったのも美味しいわよ
私も美味しい黄金比忘れて研究中なのよ…

173 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)14:27:27 ID:???
うちは白出汁で作るわ
タコ高いから気軽に作れないけどね~

184 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/13(土)15:02:54 ID:???
>>171
おおーありがとう!美味しそう!

● 白だしで味たま作ると美味しい
● 今、駅弁大会の時期だわ  釜飯の容器は一合炊きなんで これでごはんを炊いてるよ
● ボイルカット済みタコ 1kg(冷凍)をもらってきました。おすすめの調理法は?


◎ タコ

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