おーぷん2ちゃんねる まとめ




煮卵?味玉?に使った漬けダレを奥様方はどうしてるの?
編集 |
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part114
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1554999692/460



460 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:平成31年 04/15(月)23:17:42 ID:???
ねぇねぇお聞きしたいんだけど、
煮卵?味玉?に使った漬けダレを奥様方はどうしてるの?
捨てるには勿体なくて、でも何回か繰り返し使えるのかもよく分からないし…

462 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/15(月)23:25:37 ID:???
>>460
炒め物の味付けに使ってるわ

463 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/15(月)23:27:37 ID:???
>>460

あんまり繰り返し使うのはよくないわ。

・から揚げのつけタレに流用
・チャーハンの味付けに流用
・麻婆豆腐の味付けに流用
・(なんでもいいから)中華系の炒め物とかに流用

ニンニク・ショウガ・醤油を使うもの系なら、どんどん流用しろ!

464 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:平成31年 04/15(月)23:35:02 ID:???
>>460
私は中華スープにしちゃうなー
キクラゲ千切りと長ネギと件の汁入れてかき玉にしてウマウマ

● ウスターソースとお酢を半々で混ぜたものに
● 昨日作った牛丼うまい タレがあまりそうだから油揚げいれよう
● 我が家秘伝の鰻の蒲焼きのタレのレシピを紹介します


世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ (光文社新書)
はらぺこグリズリー
光文社 (2017-02-15)
売り上げランキング: 8,723


世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
はらぺこグリズリー
KADOKAWA (2019-03-06)
売り上げランキング: 543

関連記事




[ 2019/04/2320:21 ] 料理 | | Top▲