おーぷん2ちゃんねる まとめ






▼ 新刊・予約 ▼ kindle 注目の新刊 ▼ Kindleで無料本を読もう
▼ 数量限定タイムセール ▼ Amazonクーポン ▼ 食品・飲料の訳あり商品
ショージくんのレシピね!椎名誠のエッセイで紹介されててどハマりしたわ
編集 |
■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.22
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1552456429/631



631 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/05/16(木)16:36:14 ID:???
夕飯が悩ましいわ
無計画に牛肉を解凍したけど何作ろうかしら
ワサビ醤油で炒めようかしら

632 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/05/16(木)16:51:17 ID:???
>>631
どんな牛肉かしら。
婆はバターを少し溶かして牛肉を炒めて、
仕上げに青ジソをこれでもかってくらい1センチ幅に切って入れて、
火を止めて醤油をかけまわす牛丼が好き。
お好みで黒胡椒をガリガリ入れるの。
牛肉とバターの取り合わせが脂質を、
醤油の回しがけが塩分を多量に摂取する背徳の牛丼なのよ。
良かったら試してみてね。

633 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/05/16(木)16:57:21 ID:???
>>632
ショージくんのレシピね! 椎名誠のエッセイで紹介されててどハマりしたわ。

634 名前:632[sage] 投稿日:19/05/16(木)17:57:19 ID:???
>>633
当たりよ。
ショージ君のシリーズは最初の頃が面白かったわね。
婆宅ではショージ君のローストビーフのレシピも現役だわ。

639 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/05/16(木)19:24:21 ID:???
>>634
ローストビーフも良いけど、お醤油に漬けるだけ煮豚もオススメよ~。

653 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/05/17(金)19:57:04 ID:???
ジョージくんのレシピがわからないわ…どれも気になるレシピばかりなのよ。
>>632婆様!ジョージくんのレシピとはなんなのかしら…教えていただきたいわ!

654 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/05/17(金)21:31:39 ID:???
>>653
横からごめんなさい。633婆よ。
東海林さだおさんのレシピのことよ。
丸かじりシリーズというエッセイに出てくるのよ。

655 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:19/05/17(金)21:32:32 ID:???
>>653
ジョージ君ではなくショージ君なの。

656 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/05/17(金)21:42:31 ID:???
婆も横から失礼するわ
ショージくんの丸かじりシリーズぐぐったわ
膨大なシリーズでびっくりしたわ!

659 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/05/17(金)22:21:39 ID:???
>>654
婆様ありがとう!
やだ、ジョージじゃなくてショージなのね…
おさるのジョージのレシピなのかとよく分からない勘違いをしてたわ…
そして少しググっただけだけどどれも美味しそうだわ!
本当にありがとう!

● 牛頬肉がスーパーで安い時に買ってきて、赤ワイン煮込みにした
● 切り落とし肉を照り焼きっぽく濃いめに味付けして焼いて
● 牛肉と豚肉の結構いいやつ買った どうやって食べるのが一番美味しいかな?
・ 東海林さだおの牛肉とシソのバター丼  マンガ食堂


ショージ君の「料理大好き!」 (文春文庫)
東海林 さだお
文藝春秋 (2014-12-04)
売り上げランキング: 233,680


大日本オサカナ株式会社 (朝日文庫)
東海林さだお 椎名 誠
朝日新聞出版 (2012-01-04)
売り上げランキング: 390,833

関連記事




[ 2019/05/1823:21 ] 料理 | | Top▲