おーぷん2ちゃんねる まとめ






刺身用のカンパチが大きくて安かったので、買ったんだけど
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何を書いても構いませんので@生活板81
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1572510122/17



17 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:19/11/01(金)21:41:44 ID:IZ.mc.L1
刺身用のカンパチが大きくて安かったので、買ったんだけど
そのままちょっと食べたら不味かった。
残りは丁寧に下処理をして、ニンニクとハーブとバターをたっぷり使って
アロゼをしながらふっくらと焼き上げた。
その後のフライパンで、白ワインベースの茸ソースを作って
出来上がったポワレは、やっぱり不味かった。
塩鯖でも買って焼けば良かったよチクショー

● わーい久々にいいアラはっけーん
● 東京會舘の 舌平目の洋酒蒸 ボンファム 何度食べても旨い 
● 焼いた塩サバ解して納豆と混ぜてご飯に乗っけたら美味しかった


◎ クロワッサン 2019年11/25号No.1009 魚のおいしい食べ方。



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[ 2019/11/0618:21 ] 料理 | | Top▲