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肉じゃがとか味噌汁とか思いつくものは作ったけどもうレパートリーがつきたわ
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.30
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184 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)15:27:37 ID:???
義実家から大量のじゃがいもが届いて
肉じゃがとか味噌汁とか思いつくものは作ったけどもうレパートリーがつきたわ
もうじゃがバタにしてツマミにしたい

185 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)15:34:01 ID:???
じゃがいもはウインナーとにんにくで炒めて塩胡椒
っていうのを娘がよく作ってくれるけど名前はなんかあるのかな。

186 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)15:41:46 ID:???
>>185
ジャーマンポテト?

187 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)15:56:45 ID:???
>>184
茹でて潰して片栗粉混ぜて、いも餅はどうかしら?
ググればレシピいろいろあるわ。

188 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)16:00:20 ID:???
>>186
ぐぐった!ベーコンじゃないけどきっとこれね。

189 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)16:15:48 ID:???
ジャーマンポテト美味しいわよね
ウインナーのもベーコンのも好きよ
婆は顆粒のコンソメも足すわ

190 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)16:38:47 ID:???
食べたことはないんだけど、味噌かんぷらはどうかしら
前にテレビでやってて美味しそうだと思ったわ
レシピはググれば色々よ

191 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/29(月)16:49:10 ID:???
>>187
いももち大好きなのに忘れてたわ!おつまみにぴったりね
>>190
知らない料理だったけど楽そうだし美味しそうだわ、ありがとう

199 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/30(火)12:20:23 ID:???
>>184
たまに行ってた居酒屋で、1cmくらいに輪切りしたじゃがいもを
牛乳で柔らかくなるまで煮てからグラタン皿に並べて
チーズ乗っけて焼く料理を裏メニューとして出してくれてたけど
それがとても美味しいのよ
でもこないだ久しぶりに行ったら閉店してたわ
悲しい

200 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/30(火)14:30:50 ID:???
ポテトグラタンとは違う感じ?

201 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/30(火)14:43:55 ID:???
じゃがいもの大量消費といえばフライドポテトかしら
あとはヴィシソワーズなんかのじゃがいものスープとかガレットとか

202 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/30(火)16:15:49 ID:???
>>199
芋グラタンみたいな感じかしら?グラタンも芋も好きだから最高だわ

207 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/06/30(火)22:13:49 ID:???
婆はお芋はシェパーズパイ一択だわ
爺が作るシェパーズパイは絶品なの
食べたくなったわ

209 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/07/01(水)13:26:32 ID:???
まぁシェパーズパイなんて素敵ね!
差し支えなければ本場のレシピを教えていただきたいわ!

215 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/07/02(木)08:44:58 ID:???
>>202
オーグラタンって言ってたわ昔
なんでオーだったんだろう

216 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/07/02(木)13:12:04 ID:???
>>215
商品名じゃなかったかしら

220 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/07/02(木)16:00:08 ID:???
>>209
亀でごめんなさいね
爺はレシピなしでチャチャって作っちゃうのよね
それに手伝おうとすると座ってて!って言われて一緒に作ったこともないの
今度聞いておくわね

● 我家の息子7歳に冷蔵庫の余り物でジャーマンポテトを作らせてみた
● コロッケの具を作ってチーズ載せて焼いてもウマーだよ シェパーズパイ風
● マッシュしたじゃがいもに片栗粉混ぜてフライパンで焼いたら「いも餅」よ
・ 福島名物 味噌かんぷら 作り方・レシピ クラシル


◎ じゃがいも


   


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[ 2020/06/3010:21 ] 料理 | | Top▲