おーぷん2ちゃんねる まとめ






▼ 新刊・予約 ▼ kindle 注目の新刊 ▼ Kindleで無料本を読もう
▼ 無印良品 今だけお買い得な家具・インテリア【9/15~30まで10%OFF実施中】
▼ TOKYO GAME SHOW 2020 オンライン開催中 ▼ 期間限定 無料お試し版 Kindle版(電子書籍)
うちは私がカレー嫌いで旦那が大好きだから、ルーの冷凍してる
編集 |
何を書いても構いませんので@生活板93
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1596665562/34


34 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/08/07(金)11:03:32 ID:HD.pm.L1
せっかく夏なのに夫が嫌がるからカレーが作れない
食中毒が気になるからだって
食べきれる量作るのも味気ないしレトルトはやっぱりちょっと違うし
ドライカレーに挑戦してみようかな

35 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/08/07(金)11:11:34 ID:qW.e3.L1 [1/2]
>>34
「おまえ食うなあたしは食う」でいいじゃんそんなの
ていうか夏場にカレーであたるのは
暑いとこに長時間放置したとかが原因じゃないの?
食べきれる分だけ作るとか、
さっさと小分けして冷まして冷蔵なり冷凍なりするとか対策すれば大丈夫でしょ

36 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/08/07(金)11:12:11 ID:qW.e3.L1 [2/2]
>>34
ああごめん読み落としてた、少量作るのはいやなのか

71 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/08/07(金)19:28:07 ID:WG.ke.L4
>>34
ルーだけ多めに作って冷凍すれば?
玉ねぎをあめ色に炒めて、お湯入れてしばらく煮て、ルーを溶かす。
1回分ずつ冷凍しておいて、
食べるときにじゃがいもと人参と肉を炒めて合体させてしばらく煮る。
じゃがいもは冷凍すると食感が悪くなるから冷凍するならルーだけにする。
ナスとお肉とオクラとズッキーニとトマト炒めて合体したり、
チキンとほうれん草とコーンとか、
とんかつとかチキンカツとかコロッケとか色々トッピング出来て、便利だよ。

うちは私がカレー嫌いで旦那が大好きだから、ルーの冷凍してる。
玉ねぎをあめ色に煮る事でコクと深みがでていい味になるよ。
じゃがいもはあらかじめレンジでチンするとすごく時短になるよ。


   


関連記事




[ 2020/08/1219:09 ] 料理 | | Top▲