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栃尾揚げって分厚いお揚げさんをおでんに入れると美味しいの
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART312
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1600850189/56



56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:20/09/23(水)19:44:42 ID:???
刻んだ油揚げ山盛りに入れたうどん美味しゅうございました
前は油揚げって好きではなかったのだけど、
厚揚げなんてむしろ避けていたけど嗜好がかなり変わりました

57 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)19:49:26 ID:???
厚揚げは表面カリカリに焼いて大根おろしと醤油に一味かけて食べるのが好き

58 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)19:52:31 ID:???
厚揚げはおでんに入れますってくらいかな

59 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)19:53:40 ID:???
>>56
刻んだ揚げに汁を十分吸わせて食べると美味しいよね

60 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)19:57:09 ID:???
揚げだしだとちょっと油きついなって時に
代わりに厚揚げを食べるようになったわ
油に弱くなったわね…

61 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:02:51 ID:???
>>60
わかるわ…私も焼き肉食べたあともたれるようになったわ…

67 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:26:08 ID:???
栃尾揚げって分厚いお揚げさんをおでんに入れると美味しいの

71 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:30:42 ID:???
>>67
お汁吸った栃尾揚げ美味しいよね
濃く取ったお出汁にちょっと塩足して栃尾揚げと水菜煮て
大根おろしとポン酢で食べるのが大好きよ
あっさりでいくらでも行けるの

80 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:45:20 ID:???
>>71
その素敵な食べ方いただき!
今度の休みにやってみるわ

84 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:51:47 ID:???
>>80
お出汁に塩だけじゃなく風味付け程度に
しょうゆ酒みりんを足しておいてもいいわよ
お雑炊にぴったり
お揚げは焼いても美味しいからお好みでね

85 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:54:15 ID:???
>>84
詳細ありがとう
多分こんな感じかなって思ってた通りだったわ

86 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:56:16 ID:???
栃尾揚げって有名なのね
初めて知ったわ
今度見つけたら買ってみましょう

87 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:56:58 ID:???
こっちでたまにみるのは谷口屋のおあげだな

89 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)20:59:44 ID:???
適当に小さく切った油揚げをカリカリのちょい手前まで炒めたら
チャーハンに混ぜると美味しいのよ
イソフラボンはたっぷり摂れるのかな

90 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)21:02:52 ID:???
結構いろいろな地域で中のお豆腐感が残ってる揚げってあるよね
どこの食べても美味しいのよね

91 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)21:05:57 ID:???
豆腐だけで言えば京都は種類が豊富
前に京都にいた時に近所のジャスコで買い出ししていたけど
豆腐がホントに種類豊富過ぎるくらいにあったもの

97 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)21:41:46 ID:???
物産展なくなって栃尾揚げ買えないのが残念だわ

98 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)21:59:24 ID:???
>>97
栃尾のあぶらげはパンデミックが終わったら是非長岡に来てたべてね
道の駅であぶらげMAP(豆腐屋MAP)貰えるから
道の駅の人におすすめの店聞いて行くのもおすすめ
出来立ては本当に美味しいよ!

99 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:00:32 ID:???
>>98
揚げたて熱々にお醤油と生姜で食べたら美味しいんだろうなぁ

100 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:05:30 ID:???
お稲荷さんで出汁しみしみでぽたりと垂れてきそうなのがある
ぽたりと垂れそうではあるが美味しい
問題はいかにしてスマートにぽたりとさせないか

101 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:17:47 ID:???
>>100
美味しそうだけれど本当に食べにくそうね(笑)

102 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:19:20 ID:???
この時間においなりさんを食べたくなりました

103 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:25:39 ID:???
>>102
お稲荷さんが食べたいなら作ればいいんだなも
だって食べたいんだなも
○○きち

104 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:33:27 ID:???
>>98
あぶらげMAP楽しそうね
今ってなんでもネットで調べられるけど
観光案内所に置いてある手作りの地図とか好きなのよ
早く旅行に行きたいわ

105 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)22:41:26 ID:???
長岡?
SF作家の神林長平さんがたまに舞台として出すから
多少は気になるところだったのね
コロナが落ち着いたら埼玉から頑張って車飛ばして行ってみようかな

107 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/09/23(水)23:03:32 ID:???
>>100
チューチューすればいいのよ

● 厚揚げや栃尾揚げに納豆やネギを挟んだ時って
● 栃尾の油揚げ美味しいよね
● なんか薄揚げが美味しそうで買ってしまった 欲望のままにうす揚げをむしゃむしゃ食ってる
・  あぶらげ(油揚げ) of 栃尾観光協会 「あぶらげ店マップPDF」  


◎ 油揚げ


   

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