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ベルメゾンネットセシール - スマートドライ

今日は娘が三色丼を作ってくれるらしいわ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART341
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7 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/12/02(水)16:43:04 ID:???
今日は娘が三色丼を作ってくれるらしいわ
さてさて

170 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/12/02(水)18:06:09 ID:???
三色丼を子どもが作ってくれたのですが…挽き肉がカリッカリでした
美味しかったよってふっくらにする方法教えといた

171 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/12/02(水)20:00:16 ID:???
>>170
炒め過ぎちゃったのかしらね
私は温める前から調味料を入れるわ
卵は物凄く時間がかかるの

173 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/12/02(水)20:47:47 ID:???
そぼろは火にかけるまえに調味料と肉を馴染ませるといいんだってね
玉子も火にかけるまえに入れて強火で炒るのがいいらしいんだけども、
熱々のフライパンでジューッとしたくなっちゃう

219 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:20/12/02(水)23:43:58 ID:???
夕方のそぼろの話題に乗り遅れたわ
そぼろをしっとりさせるためには、
仕上げ前に片栗粉をふり入れて2分くらい炒めるといいわよ

● 早速作ってみたけどすごく綺麗なパラパラとした鳥そぼろができた!
● うちのそぼろ、ちょっと味噌入れるの
● 今日は三色丼手抜きバージョン


   


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[ 2020/12/0315:04 ] 料理 | | Top▲