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ベルメゾンネットセシール - スマートドライ

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ すごい食べたいのになんでドイツ系ケーキ屋さんにすらないんだよ
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チラシの裏【レスOK】三枚目 Part.3
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1605853366/375



375 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/02/04(木)15:02:51 ID:Rc3
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテまたはフォレ・ノワール
すごい食べたいのになんでドイツ系ケーキ屋さんにすらないんだよ
サクランボかサクランボが足りないのか佐藤錦じゃないよね
アメリカンチェリー的なあれだよね品種てか缶詰だよねきっと材料あるよね
あのキルシュだばぁしたチョコレート生地にサクランボと生クリーム挟んで塗って
削ったチョコバッサーしたやつはいったいどこにあるんだ

余談だけど昔の表記ってシュバルツバルダーだった気がするけど気のせい?
あとバスクとカーディナルシュニッテンとアプフェルシュトゥルーデルも
食べてみたい
そうそう見当たらんけど

376 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/02/04(木)15:22:19 ID:5tE [2/2]
>>375
高島屋のオンラインストアで扱ってるみたいだよ
たしかにドイツ系のケーキって見たことないかも

377 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/02/04(木)18:03:58 ID:Rc3 [2/2]
>>376
ありがとう今見た
ああ…チェックしたことのあるやつだこれ
でもホールは食べきれないから断念したんだよねいいお値段だし
ほかに調べてみたら車で結構走らないといけない場所にしかない…県境と他県…
もうキルシュとサワーチェリー缶詰買って生クリーム泡立てて割れチョコ削るかな
スポンジは市販のチョコスポンジが今ならあるし

378 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/02/04(木)21:32:10 ID:gjT
そう言えば、本当にたまーにキルシュヴァッサーをそのまま口に運んでます
甘いがロックだと旨い!

● 何か鼻血が出るほど格好良い名前の菓子作りたい
● 「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘンも良い
● ケーキ焼くよ4 温かいとフォンダンショコラ風 冷やすとチョコレートテリーヌ風(画像)





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[ 2021/02/1114:21 ] おいしい | | Top▲