おーぷん2ちゃんねる まとめ

 
家で食べるお米、こんなに美味しくなるんだって衝撃的だった
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今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 その28
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1608362168/868



868 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/22(木)22:44:33 ID:hu.iz.L1
家で食べるお米、こんなに美味しくなるんだって衝撃的だった。
我が家はやっすい炊飯器で炊いてるし、固いかベチャベチャした感じになっていた。
家で食べるお米はそんなもん。
外のご飯は業務用の火力でたくさん一気に炊き上げるから美味しいのだと思ってた。
ところが先日友達の家で、土鍋で炊いた炊きたてご飯を食べさせてもらった。

もう、もう、本当に美味しくて衝撃だった。
その日は友達とショッピングモールに行き、土鍋を買った。
セールで2000円もしないやつ。
で、友達にユーチューブでおすすめの土鍋ごはんの炊き方動画を教えてもらった。

今日ついさっき、仕事から家に帰ってご飯を炊いた。
おいしい。甘い。ほんとに外食より美味しい。何杯でもいける。
自炊楽しくなりそうだ。炊き込みご飯もやりたい!

869 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/23(金)09:26:59 ID:IQ.iw.L20
>>868
ちょっと土鍋買ってくるw

870 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/23(金)12:11:33 ID:0h.xy.L1
本当に土鍋はおいしいご飯が炊けるらしい

871 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/04/23(金)12:22:21 ID:hW.uz.L1
あの形が米の理想的な対流にぴったりなのかな?

● 初めて土鍋でご飯を炊いてみた 炊けたご飯を旦那に食べさせたら
● 土鍋でご飯「弱火で15分、沸騰してなくてもとろ火で45分」で炊きあげると
● 土鍋に牛肉の塊と大根と昆布、酒と醤油と砂糖を入れてコトコト煮込む


   


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