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おすすめの納豆にかけるもの教えてください!
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発酵食品を愛する奥様
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1427012156/30



30 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/05/13(水)23:03:08 ID:SEX
納豆がひたすら好きです。暑い季節は柚子ポン酢でよく食べます
奥様方のおすすめの納豆にかけるもの教えてください!

31 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/05/13(水)23:14:29 ID:JJ5 [1/2]
>>30
イカの塩辛とか結構好きw
あとはキムチなんかもよく乗せる
かける調味料ってことだと、塩麹も旨味がアップする
麦で作った塩麹を納豆に混ぜると香ばしくて絶品

32 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/05/13(水)23:18:17 ID:SEX [2/3]
>>31
イカの塩辛かー!
ちょっとレベルが高そうだけど旨味と旨味で美味しいのかな

納豆巻きが美味しいから、味は違うけど岩海苔と一緒に食べたら美味しいかな?

33 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/05/13(水)23:26:59 ID:JJ5 [2/2]
>>32
あー、生の海苔はいいよー
タレかけずに、海苔の佃煮でも美味しい
発酵食品同士は、いろいろ相性がいいみたい
山形に雪割納豆ってのがあってね、大豆を納豆菌と麹菌で熟成したもの
塩辛いけどこれも美味ですわよ

34 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/05/13(水)23:37:22 ID:SEX [3/3]
>>33
思いつきで書いたけど海苔美味しそうだね!
とりあえず明日ご飯ですよで試してみよっと
ご飯たくさん食べちゃいそうで困るけど気にしないでおこうw





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[ 2015/05/1509:39 ] 料理 | | Top▲