おーぷん2ちゃんねる まとめ

 
土鍋炊きご飯は米と水が等倍と教えてくださった奥様ー!
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART372
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1614756521/713



713 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/06(土)23:43:32 ID:???
真夜中なのに無意味に今からご飯炊くわ
土鍋炊き

715 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/06(土)23:46:29 ID:???
>>713
茶碗と箸を持って行けばその美味しそうなご飯を食べさせて貰えるかしら

716 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:10:56 ID:???
>>715
1.5合炊いたから大丈夫よ
麦入れました

717 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:34:48 ID:???
土鍋炊きご飯は水加減が難しかった模様
1合半=270ccに対して水は一割増し約300ccにして蒸らし時間も充分なはずが
柔らかい炊き上がりという私にはかなり残念な結果に

718 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:40:50 ID:???
>>716
麦だけいただくわね楽しみ~

719 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:45:08 ID:???
>>717
うちはいつも土鍋で固めのご飯好きな家族の炊いてるけど
1合に大体180ccの割合で水入れるわ
だから1合半なら270ccくらいよ
次回また土鍋で炊く機会があったら試してみてね

720 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:45:10 ID:???
駅弁の陶器の釜飯はお粥炊くのに都合が良いと景山民夫のエッセイで読んだわね
一人分ってことか!
「一人分だけお粥炊くなら皆お粥でいいよね?」
と半ば脅迫するのは私です
土鍋なかなか便利

721 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)00:47:24 ID:???
>>719
そうするわ
土鍋炊きを極めてみたいのね

759 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)12:00:49 ID:???
昨夜土鍋炊きご飯は米と水が等倍と教えてくださった奥様ー!
好みの硬さに炊き上がったわ!って報告よー!
お焦げも出来たけどどうやら私はお焦げがあまり好きじゃないみたい

776 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)16:57:35 ID:???
>>759
よかったわ
おこげができたってことは弱火にするタイミングが遅いのかも
色々試して自分の土鍋とコンロでのタイミングを掴むといいと思うわ

799 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/03/07(日)20:44:37 ID:???
>>776
サザエさんだとワカメちゃんが「ご飯のお焦げ(と焼き魚の目玉)が好き」と言うから
お焦げって美味しいのかなと想像だけしていたら私には違っていたわね
土鍋炊きご飯を極めたならさわらのお櫃が欲しくなる物欲が湧き出すから謎だわ
いつかデパートの○○物産展で買えたら嬉しいわ

● 家も土鍋で炊いてるよ!美味しいよね
● R2-D2土鍋ほしいなー
● 自作のスモークチーズ&スモークチキン 出来たのはこんなの(画像)


   


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[ 2021/06/1016:21 ] 料理 | | Top▲