おーぷん2ちゃんねる まとめ


どれもおいしそう! 私もズッキーニ・デビューを目指すわ
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.36
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582 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/24(土)20:16:15 ID:???
さっき買い出しに出たら野菜売り場ではズッキーニが3本で198円だったのよ
婆のズッキーニレパートリーはラタトゥイユだけだから
久々にラタ作ろうかと買ってみたわよ
玉ねぎや茄子とかトマトも使ったから
一度に食べきるにはなかなかな量が出来たから
空き瓶にみっちみちに詰めて長期保存するために大鍋で煮てみたわ
ガラス瓶だから気をつけないといけないけど
お弁当で手抜きしたい時に登場させる予定でいるわ
4瓶出来たから4回手抜き出来るわね♪

583 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/24(土)22:59:13 ID:???
ラタトゥイユのオーブン焼きとかいうのをつべで見て作ろうって思ったら
そういう時に限ってシーズンオフな感じでお店から消えてた
探したら別な棚に移っててお高くなってた
198円羨ましい

584 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/24(土)23:52:57 ID:???
ズッキーニもだけれど茗荷もお店で買うと量が少ないのに高いから悩むわね
子どもの時は茗荷が苦手だったけど
婆の親戚で農家のお家があったから季節に分けてくれていたのに
婆は食べなかったのよね
大人になって一人暮らしして何年間かして茗荷が平気になって
初めてお店で値段を見たらそこそこするから吃驚したものよ

585 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)00:12:47 ID:???
>>584
ああラタトゥイユじゃない!
ズッキーニだよ、ああ、ズッキーニ・・・

586 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)00:50:37 ID:???
婆様達のズッキーニ料理には何があるのかしら?
婆は……厚く輪切りにして焼いたことならあるのよ
カレーに入れたような気もしてきたわ

587 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)04:54:57 ID:???
角切りにしてサラダにしたりするわ
明太マヨもおいしいけど、普通に好みのドレッシングとあえてもおいしいわ
サーモンやカニカマなんかとあえたり、角切りのトマトと食べたりするのよ

588 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)04:54:58 ID:???
角切りにしてサラダにしたりするわ
明太マヨもおいしいけど、普通に好みのドレッシングとあえてもおいしいわ
サーモンやカニカマなんかとあえたり、角切りのトマトと食べたりするのよ

589 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)06:43:10 ID:???
ズッキーニは煮ても焼いても生でもいける優秀な子なのよ
お料理に青みが足せるし下ごしらえもいらないしクセがないから何にでも合うの
婆は五目がんもと白だしで煮たり、
ベーコンと夏野菜のガーリックパスタに入れたりするのが好きよ

590 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)06:58:47 ID:???
ガーリックソルトで浅漬けにするのが好きだわ。

591 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)09:42:40 ID:???
ズッキーニの天ぷらがすきよ。塩でも天つゆでも美味しいわ。

592 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)10:39:21 ID:???
>>591
婆も天ぷら好きだわ、バターで焼くのも好きよ
ホタテと一緒に焼いて最後に醤油をまわしかけるの

593 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/07/25(日)11:46:58 ID:???
どれもおいしそう! 私もズッキーニ・デビューを目指すわ

594 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)13:08:58 ID:???
先日ズッキーニが箱入りで398円だったの
パッと見で13~14本入ってたわ
婆のレパートリーでは、ラタトゥイユとフライくらいしか思いつかなかったので、持て余しそうで買うのを諦めたのよ
次にその値段で見つけたら必ず買うわ!

595 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)13:36:09 ID:???
婆は棒状の野菜くるくるしたら麺の代わりにできる調理グッズ重宝してるわ
野菜麺はもちろん、長さを適当に切ってかき揚げとか、サラダにも使えるしいいわ
ズッキーニ、豊作なのかしらね?
今朝の買い出しでは一本150円だったわ

600 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/25(日)17:10:19 ID:???
ズッキーニ、好きな長さで細長く切ってチーズやベーコンなんかと
春巻きや餃子の皮で巻いてオーブンで焼くとおいしいわ

609 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/27(火)22:49:33 ID:???
先日ズッキーニはサラダにも向いているとあったから
薄切りしてキュウリやトマトとサラダにしてみたわ
何て言うかズッキーニってくっつくのね、やたらとぴっちりくっつくのね
お味は良かったけどズッキーニがくっつくのが前提で一手間かけて再度作ってみるわね
情報くださった婆様ありがとうございます


   








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[ 2021/07/2717:21 ] 料理 | | Top▲