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何を書いても構いませんので@生活板119
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1645686948/381
381 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06 10:08:59 ID:Mk.fh.L1
鍋をしたいときに白菜を1/8買うんだが、
鍋で2~3日食べるにしても全部は使いきれない(一人暮らし)
他の白菜レパートリーがないので、
残りを切って冷凍してまた鍋する時に出したりしてたんだが
昨日初めてネットのレシピ見ながら「あんかけ」に挑戦した
白菜・豚肉・冷凍シーフードミックス・うずらの水煮
醤油と酒と鶏ガラ顆粒と片栗粉と胡麻油
最初に味見したときはイマイチだったが、
醤油と砂糖を加えたらまあまあ及第点になった
砂糖は偉大だ
理想は中華料理屋(次点がセブイレ)のあんかけなのでまた頑張る
白菜レシピが2つになった!やったぜ!
384 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 10:28:53 ID:v7.5p.L1 [2/3]
>>381
せんぎりにして、塩昆布と混ぜるだけでおいしいよ
水っぽさが気になるならせんぎりをまず塩もみして絞ってから塩昆布と混ぜる
388 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 12:30:03 ID:rH.vq.L1
>>381
塩昆布...は>>384さんが書いてるので別なもので
カニカマのマヨポンサラダってのが検索すると出てくると思うけど
これも結構美味い
ツナもなかなかの相性
あと、
> 白菜・豚肉・冷凍シーフードミックス・うずらの水煮
があれば市販のかたやきそば、もしくは長崎皿うどんみたいな
揚げた麺とスープの素がセットになったのを買ってくると簡単に
豪勢な食事になるよ 100円から200円くらいで買える
390 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 12:52:37 ID:Mk.fh.L1 [2/3]
>>384
ありがとう、美味しそうだな
今はまだ副菜にまで手が回らないが、
いつか一汁二菜の生活ができるよう目指して頑張るよ
391 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 13:10:37 ID:Mk.fh.L1 [3/3]
>>388もありがとう
カニポン検索してみる
実は今回のあんかけは、市販の半生味噌ラーメンに乗っけて食べたんだ
炒麺や冷凍炒飯にも乗せられて、楽に野菜を取るようにするのと
今はフライパンor鍋(&炊飯器)+丼1つで洗い物も極力少なくするのが目標だけど
いつか気に入りの食器で一汁二菜と食後の茶、美しい食事ができたらいいな
● 今きゅうりとキャベツと白菜の浅漬けもどき食べてるの
● ふたりで食うご飯は美味いがしかしひとりでも美味いもんは美味いのである




http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1645686948/381
381 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06 10:08:59 ID:Mk.fh.L1
鍋をしたいときに白菜を1/8買うんだが、
鍋で2~3日食べるにしても全部は使いきれない(一人暮らし)
他の白菜レパートリーがないので、
残りを切って冷凍してまた鍋する時に出したりしてたんだが
昨日初めてネットのレシピ見ながら「あんかけ」に挑戦した
白菜・豚肉・冷凍シーフードミックス・うずらの水煮
醤油と酒と鶏ガラ顆粒と片栗粉と胡麻油
最初に味見したときはイマイチだったが、
醤油と砂糖を加えたらまあまあ及第点になった
砂糖は偉大だ
理想は中華料理屋(次点がセブイレ)のあんかけなのでまた頑張る
白菜レシピが2つになった!やったぜ!
384 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 10:28:53 ID:v7.5p.L1 [2/3]
>>381
せんぎりにして、塩昆布と混ぜるだけでおいしいよ
水っぽさが気になるならせんぎりをまず塩もみして絞ってから塩昆布と混ぜる
388 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 12:30:03 ID:rH.vq.L1
>>381
塩昆布...は>>384さんが書いてるので別なもので
カニカマのマヨポンサラダってのが検索すると出てくると思うけど
これも結構美味い
ツナもなかなかの相性
あと、
> 白菜・豚肉・冷凍シーフードミックス・うずらの水煮
があれば市販のかたやきそば、もしくは長崎皿うどんみたいな
揚げた麺とスープの素がセットになったのを買ってくると簡単に
豪勢な食事になるよ 100円から200円くらいで買える
390 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 12:52:37 ID:Mk.fh.L1 [2/3]
>>384
ありがとう、美味しそうだな
今はまだ副菜にまで手が回らないが、
いつか一汁二菜の生活ができるよう目指して頑張るよ
391 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/06(日) 13:10:37 ID:Mk.fh.L1 [3/3]
>>388もありがとう
カニポン検索してみる
実は今回のあんかけは、市販の半生味噌ラーメンに乗っけて食べたんだ
炒麺や冷凍炒飯にも乗せられて、楽に野菜を取るようにするのと
今はフライパンor鍋(&炊飯器)+丼1つで洗い物も極力少なくするのが目標だけど
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● うちの場合、旦那に任せたら完了は数ヶ月後になると思うわ
● 練りゴマ好きでよく使うんだけど
● 婆の家は爺が独身の時に購入したマンソンなの
● 自律神経失調症だって…「私は血圧低いから健康!」くらいに思ってた
● みんな普段の家茶はなにを飲んでらっしゃるの?
● レディース物の一番細いやつってなんだー あんなに食うのに
● 後味の良い湊かなえないかな
● 紫雲膏は痔にも効く、と
● それでぶら下がり健康器を買っちゃったのよ
● 25歳わい、職場で老けてると言われる
● 生前整理の一環で今日は着ない服を処分したわ
● ハッカ油と言うか精油の類いは猫によくないと知った
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● 場所の関係で電子書籍である漫画を大人買いしようと思ったんだけど
● 今日は夫の誕生日なので1ポンドステーキと山盛りのポテトフライです
● 思うところあって不用品捨てまくったら
● 結婚相談所の成婚料すげーな 歯科医師・医師と成婚したら
● 猫と寝ようとしたら旦那が猫を連れて行ってしまった 寂しかったのでドアの隙間から小さく呼んだら
● 子供の頃、俺は母をエスパーだと思っていた
● みょうばんスプレーの消臭力を舐めていた 犬のシッコ臭が一瞬で消えた


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