編集 |
何を書いても構いませんので@生活板119
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1645686948/585
585 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12 12:38:57 ID:65.fn.L1
最近、安いお米をどれだけおいしく炊けるかに調節してるんだけど、
上達するほど白米がうますぎて順調に太ってる。
食べる量も増えるので、消費も増えて
結果的に普通ランクの米を買ってた時と食費は変わらず…
家族が多いので1日分として朝に8合炊いて、
余りは冷凍ってしてたのが今は余りなしもしくはちょっと足りない笑
586 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 12:51:10 ID:K5.v6.L2 [1/3]
>>585
美味しく炊くコツは何だい?
587 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 13:20:13 ID:65.fn.L1 [2/2]
>>586
今やってるのは
米の最初の研ぎ水は3回まですぐ流す
3回以降は優しく撫でるようにかき混ぜて研いで流す×炊く合数
↑がおわったら2回くらいすすぐ
それから水を張って30分浸水して、
浸水がおわったら冷えた水か氷を5個くらいいれて
炊飯器の早炊きモードで炊飯
かな
研ぐときやすすぐ時は水を多めに使って手早くやるといいかも。
水の量は米の品種や炊飯器の性質、好みにもよるけど、
規定の線より3ミリくらい少なめだとベスト。
お米って奥が深いしおいしいよね。
588 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 13:56:57 ID:yi.1h.L1
>>587
浸水は一晩やると良いらしい
594 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 17:23:10 ID:K5.v6.L2 [2/3]
>>587
試してみるよありがとう。



http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1645686948/585
585 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12 12:38:57 ID:65.fn.L1
最近、安いお米をどれだけおいしく炊けるかに調節してるんだけど、
上達するほど白米がうますぎて順調に太ってる。
食べる量も増えるので、消費も増えて
結果的に普通ランクの米を買ってた時と食費は変わらず…
家族が多いので1日分として朝に8合炊いて、
余りは冷凍ってしてたのが今は余りなしもしくはちょっと足りない笑
586 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 12:51:10 ID:K5.v6.L2 [1/3]
>>585
美味しく炊くコツは何だい?
587 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 13:20:13 ID:65.fn.L1 [2/2]
>>586
今やってるのは
米の最初の研ぎ水は3回まですぐ流す
3回以降は優しく撫でるようにかき混ぜて研いで流す×炊く合数
↑がおわったら2回くらいすすぐ
それから水を張って30分浸水して、
浸水がおわったら冷えた水か氷を5個くらいいれて
炊飯器の早炊きモードで炊飯
かな
研ぐときやすすぐ時は水を多めに使って手早くやるといいかも。
水の量は米の品種や炊飯器の性質、好みにもよるけど、
規定の線より3ミリくらい少なめだとベスト。
お米って奥が深いしおいしいよね。
588 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 13:56:57 ID:yi.1h.L1
>>587
浸水は一晩やると良いらしい
594 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/03/12(土) 17:23:10 ID:K5.v6.L2 [2/3]
>>587
試してみるよありがとう。
関連記事
| ホーム |
● おしゃれなレインブーツ欲しいな
● ご飯炊くのマンドクサ
● うちは私がカレー嫌いで旦那が大好きだから、ルーの冷凍してる
● 婆の車の下で ぬこちゃんが寛いでらしたわ。(画像)
● なぜかその崖の中腹くらいにビワの木が数本生えてて毎年ビワの実がたくさんなる
● うちの場合、旦那に任せたら完了は数ヶ月後になると思うわ
● 練りゴマ好きでよく使うんだけど
● 婆の家は爺が独身の時に購入したマンソンなの
● 自律神経失調症だって…「私は血圧低いから健康!」くらいに思ってた
● みんな普段の家茶はなにを飲んでらっしゃるの?
● レディース物の一番細いやつってなんだー あんなに食うのに
● 後味の良い湊かなえないかな
● 紫雲膏は痔にも効く、と
● それでぶら下がり健康器を買っちゃったのよ
● 25歳わい、職場で老けてると言われる
● 生前整理の一環で今日は着ない服を処分したわ
● ハッカ油と言うか精油の類いは猫によくないと知った
● 胡瓜のQちゃん うちでは30本くらい一気に作るわよ
● 場所の関係で電子書籍である漫画を大人買いしようと思ったんだけど
● 今日は夫の誕生日なので1ポンドステーキと山盛りのポテトフライです
● 思うところあって不用品捨てまくったら
● 結婚相談所の成婚料すげーな 歯科医師・医師と成婚したら
● 猫と寝ようとしたら旦那が猫を連れて行ってしまった 寂しかったのでドアの隙間から小さく呼んだら
● 子供の頃、俺は母をエスパーだと思っていた
● みょうばんスプレーの消臭力を舐めていた 犬のシッコ臭が一瞬で消えた


● おしゃれなレインブーツ欲しいな
● ご飯炊くのマンドクサ
● うちは私がカレー嫌いで旦那が大好きだから、ルーの冷凍してる
● 婆の車の下で ぬこちゃんが寛いでらしたわ。(画像)
● なぜかその崖の中腹くらいにビワの木が数本生えてて毎年ビワの実がたくさんなる
● うちの場合、旦那に任せたら完了は数ヶ月後になると思うわ
● 練りゴマ好きでよく使うんだけど
● 婆の家は爺が独身の時に購入したマンソンなの
● 自律神経失調症だって…「私は血圧低いから健康!」くらいに思ってた
● みんな普段の家茶はなにを飲んでらっしゃるの?
● レディース物の一番細いやつってなんだー あんなに食うのに
● 後味の良い湊かなえないかな
● 紫雲膏は痔にも効く、と
● それでぶら下がり健康器を買っちゃったのよ
● 25歳わい、職場で老けてると言われる
● 生前整理の一環で今日は着ない服を処分したわ
● ハッカ油と言うか精油の類いは猫によくないと知った
● 胡瓜のQちゃん うちでは30本くらい一気に作るわよ
● 場所の関係で電子書籍である漫画を大人買いしようと思ったんだけど
● 今日は夫の誕生日なので1ポンドステーキと山盛りのポテトフライです
● 思うところあって不用品捨てまくったら
● 結婚相談所の成婚料すげーな 歯科医師・医師と成婚したら
● 猫と寝ようとしたら旦那が猫を連れて行ってしまった 寂しかったのでドアの隙間から小さく呼んだら
● 子供の頃、俺は母をエスパーだと思っていた
● みょうばんスプレーの消臭力を舐めていた 犬のシッコ臭が一瞬で消えた