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サーモンハラス買ってきたわ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART398
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961 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:15:52 ID:???
サーモンハラス買ってきたわ
1パックに結構たくさん入ってるの
何にしても美味しそうだけど何にしようかな

962 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:20:11 ID:???
生で食べられるなら皮を炙ってハラス丼
わさびこれでもかってほど乗せるのが美味しいわよね
生がダメなら焼いて大葉と一緒にご飯に混ぜる
塩加減はお好みで、塩の代わりに昆布茶でも美味しい

963 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:24:24 ID:???
ハラスのホイル蒸し
油を吸収するのにキノコもりもりで
塩コショウでもバター醤油でもレモン塩でもお好きな味で

964 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:32:00 ID:???
>>962
昆布茶と大葉がないから、塩昆布とねぎでもいけるかしら
>>963
ちょうどキノコ余ってるのよ、庭でとれたレモンもあるわ

晩御飯決まってしまったわね・・・ありがとう

965 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:43:15 ID:???
今日はうちもお魚よ
魚屋さんで柵とりした後の切れ端詰め合わせが安かったからそれを今味つけてるの
サーモンとマグロと鯛とはまちが入ってたかな?
食べる前に庭からシソを摘んできてちぎって混ぜるわ
あとは砂肝を熱湯に入れて火を止めといたのを湯切りして
ポン酢に漬けたのを切って
残り野菜をごつめに切ってお味噌汁よ

火の前に立つの暑いしね

966 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/07/06(火)14:50:23 ID:???
我が家は豚コマ薄切りをすき焼き風に味つけて温泉卵ポーンよ
残ったすき焼き風のタレで長ネギを焼くつもり
御御御付はどうしようかしらね
のんびり考えるわ

● 安く手に入れたサーモンのお刺身が極上品に化ける
● 明日は「マグロカツ」を作成する!レモンとタルタルソースで食すのだ!


   


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[ 2022/04/0712:21 ] 料理 | | Top▲