おーぷん2ちゃんねる まとめ






最近は無限ピーマンだけでご飯を食べてるわ
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.38
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980 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/24(水) 22:16:23 ID:???
婆は暑くてキッチンに立ちたくないの
最近は無限ピーマンだけでご飯を食べてるわ
後は納豆と冷ややっこ
火を使うお肉焼く元気もないのよね

984 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 07:26:26 ID:???
>>980
簡単にできることではないけど、
台所をIHにすると夏の調理の辛さはだいぶマシになるわよ
活気が全然違うから室温もそんなには上がらない
婆は認知症の母を引き取った時にオール電化にしたんだけど、
婆自身がそうなったときにも台所からは火事はださないですむと思うわ

985 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 13:40:22 ID:???
>>984
うち、古い家なんでアンペア数を上げられないのよ
1度上げてもらってるのでこれ以上上げるとなると電柱からの工事が必要で費用が7万、
別途敷地内工事の費用で結構な金額になるんですって
IHの費用なんかを考えると、今の時代余計な出費は辛いからこのままなんとか我慢するわ
取りあえず、よしず2枚重ねて立てかけたら少しマシになるかしらって爺に言ったら
今日の帰りに買ってきてくれるって言ってくれたわ
流石に婆だけならともかく、爺にこの食事はないわねって猛反省したわ

986 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 15:40:50 ID:???
IHクッキングヒーターは100v1500w位のコンセントタイプもあるし、ドライヤー感覚で使用出来るわよ
まぁほとんど一口コンロだけれど
卓上で使えるからちょっと便利なのよね

987 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 16:30:19 ID:???
ホットプレートあるなら夏の間だけ使うのも良いんじゃないかしら

988 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/08/25(木) 17:38:11 ID:???
婆はIHにして少し後悔しているわ。
中華鍋が振って使えないのよ。
大人しく炒めるのはできるけど、炒め物を振って調理するのが出来ないの
(チャーハンのお米を、空中にあげて炒めるのをイメージしていただけたらと思うわ)。
火力も低いから、なんだかベチャついた炒め物になってしまうの。
それ以外は掃除はしやすいし、暑さもマシだし、火力も弱火ならいい感じだし、文句は無いわ。
でも中華の炒め物を作る度に少し悲しくなってしまうのよ。

989 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 17:51:09 ID:???
IHの鍋ふりできないがイマイチよくわからないんだけど
フランベができないはわかるんだけど…

990 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/08/25(木) 18:04:15 ID:???
>>989
初期のIH調理器は鍋底が離れるとスイッチオフされて
その都度入れ直す必要がある機種もあったと聞いた事あるから、
それなら鍋振りしづらいかしらね

991 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 18:30:24 ID:???
やっとこさ涼しくなってきたわね
この夏は、なるべく火を使わないレシピに命かけてたわ
野菜に塩ふって水出たら絞って味付け・・・みたいな副菜が多かったの
おかげで爺のお通じがよくなってお腹周りもスッキリしたわ

992 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 19:14:04 ID:???
>>990
なるほど
そういうことがあるのね
うちのは鍋離してもしばらくは警告音鳴らないから良くわからなかったの

993 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/08/25(木) 19:51:51 ID:???
>>989
直火のコンロで中華鍋を使うと、下からだけじゃなくて横からも加熱されるのよね。
IHは下からの加熱だけだから、火の入り方が違ってくるのよ。
いくら鍋振りしても下からしか加熱されなくて、ベチョっとした出来上がりになるんだわ。

994 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 20:13:14 ID:???
IHは鍋とトッププレート部分が接触してないと加熱されないの
だから強火の遠火が出来ないのは確かに不便だわ
他に鍋底の食材が焦げやすいとか、専用鍋でないとだめだとかあるわね
あと、焼き網つかうような調理も出来ないわ

でも火力は強いと思うわよ
お湯なんてあっという間に沸くし、揚げ物の油だってすぐ温度が上がるわよ

995 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/25(木) 21:30:56 ID:???
IHでチャーハン作る時は先に卵とご飯を混ぜておくとパラパラになるみたいね

996 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:22/08/26(金) 07:47:07 ID:???
ガスコンロ
IH
電子レンジ
婆様達が集結して各班に分かれてお料理あれこれのレシピをまとめたら
食生活が豊かになりそうだわ
私はガスコンロ班で何かするわね

● 「無限ピーマン」とやらを初めて作ってみた


      



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