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【雑談なし】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ＩＤ無し】 その8
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1634949340/903
903 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：22/09/06(火) 19:03:09 ID:???
旅先で買ったいわゆる芋煮のつゆ
醤油味です希釈してお使いくださいと書いてあるので普通に里芋その他野菜用意して
薄揚げどかんと入れて（自分の好み）煮て昨日食べてみた ら衝撃の甘みで驚いた
原材料見たら醤油他に加えて「砂糖」の文字があった
もちろん美味しいんだが
関西民わたしはみりん酒しょうゆ出汁あたりと踏んでたので
一瞬脳がバグったというか…
さらに具が多くてたくさん出来てた上に汁気を吸う素材が多かったせいか
ほぼほぼ汁気のない煮物状態で鍋半分くらい残った
今日はそれに塩薄口醤油出汁を加えて煮てみた いつもの味に落ち着いた
九州や北陸の甘みのある醤油とかでも脳がバグった経験があるけど
汁物に砂糖もインパクトすごかった
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1634949340/903
903 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：22/09/06(火) 19:03:09 ID:???
旅先で買ったいわゆる芋煮のつゆ
醤油味です希釈してお使いくださいと書いてあるので普通に里芋その他野菜用意して
薄揚げどかんと入れて（自分の好み）煮て昨日食べてみた ら衝撃の甘みで驚いた
原材料見たら醤油他に加えて「砂糖」の文字があった
もちろん美味しいんだが
関西民わたしはみりん酒しょうゆ出汁あたりと踏んでたので
一瞬脳がバグったというか…
さらに具が多くてたくさん出来てた上に汁気を吸う素材が多かったせいか
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