おーぷん2ちゃんねる まとめ




キノコを入れて旨みを吸わせながらパンチェッタの油で炒める
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ホイ(・∀・)ノきのこ【3UP】
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1566377594/90



90 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/09/13(火) 14:18:55 ID:X7it
生のホワイトマッシュルームにオリーブオイルと塩とレモンぶっかけただけの3パックくらい食える
これだけでワイン飲める

91 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/10/21(金) 20:42:34 ID:2dyN
マッシュルームの安売りは4パックくらい買っちゃう

92 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/10(木) 23:34:49 ID:xwIG
マッシュルームの缶詰を食べてみた
マッシュルームの風味が全く無いんだね
知らないキノコみたいな味

93 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/13(日) 22:03:14 ID:TZpm
>>92
わかるー

94 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/19(土) 03:59:18 ID:Z7sZ
エリンギを焼肉のタレと一緒に圧力鍋で煮ると美味すぎる

95 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/11/25(金) 14:33:23 ID:9uSb
干したエリンギの食感とても良いよ

96 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:22/12/09(金) 20:07:17 ID:J1CL
パンチェッタをフライパンでカリカリに炒めて一度取り出す
鍋底の焦げた旨みを水で溶かして水分を飛ばした所へ
キノコを入れて旨みを吸わせながらパンチェッタの油で炒める
最後にカリカリに炒めておいたパンチェッタと合わせる
シンプルなのに美味しい永遠の定番

● アヒージョ マッシュルームのほかに何入れたらおいしいかしら


   



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[ 2023/03/1817:28 ] 料理 | | Top▲