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今年はシュトーレンよりパネットーネが来てるとか聞いたわ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART441
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961: 名無し@:23/12/14(木) 08:00:18 ID:???
シュトーレンて日持ちするんだろうか

962: 名無し@:23/12/14(木) 08:34:52 ID:???
>>961
日持ちさせるための製法で作ってるのがシュトーレンよ
日本で作ってる砂糖・酒・スパイス少なめのは知らん

963: 名無し@:23/12/14(木) 10:31:12 ID:???
シュトーレンってクリスマスまでに毎日少しずつ食べるお菓子なのね
クリスマス過ぎたら安くなるかな

964: 名無し@:23/12/14(木) 10:52:21 ID:???
>>963
去年とかタカキベーカリーが出してるちっちゃいシュトーレンが安くなってるのは見たわ

965: 名無し@:23/12/14(木) 10:54:34 ID:???
ていうか今年はシュトーレンよりパネットーネが来てるとか聞いたわ

966: 名無し@:23/12/14(木) 11:00:54 ID:???
>>965
昔からあるよパネトーネ
パネトーネの方が甘くなくて好き
シュトーレンより扱いが少ない
昨年は無印も出してて美味しかったけど今年は出さないと聞いてスーンとなった

967: 名無し@:23/12/14(木) 11:10:49 ID:???
>>966
パネトーネは生地に使う菌の培養がやたらと難しくて
作りにくいんですって

968: 名無し@:23/12/14(木) 11:15:36 ID:???
>>967
そうなんでしょうね
高いのよ
ケーキとパンの中間みたいで独特で美味しい

969: 名無し@:23/12/14(木) 11:17:10 ID:???
靖子のパーリーで供されるクラッカーにも使われてるルヴァン種は扱いやすいのかしら

970: 名無し@:23/12/14(木) 11:19:31 ID:???
>>967
発酵が長くかかって手間とも聞いたわ生地のひきもあって美味しいけど

● 今年も早速シュトーレン食べたよ!

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[ 2023/12/1920:21 ] おいしい | | Top▲