おーぷん2ちゃんねる まとめ




自分で水だし麦茶やティーバッグでつくってるんだけどスゲー不味い
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誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ 2
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563 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/07/25(土)21:56:22 ID:nNH
節約のために自分で水だし麦茶やティーバッグで沢山つくってるんだけど
ペットボトル詰めて冷やして飲むとスゲー不味い。
とくにミルクココアのアイスはひどい。

どうしたら既製品みたく美味しく出来るの?
リプトンとかちゃんとしたメーカーのつかってるのに!

564 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)21:58:16 ID:Nek [1/2]
>>563
どういう風に作ってるの?

565 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)22:00:58 ID:Nek [2/2]
>>563
ちなみに私は鍋でバンホーテンのココアと砂糖、牛乳100%でつくるよ
水が多いんでないの?

あと、私は麦茶は嫌いだからたまに外で飲む程度だけど
水出しの麦茶ってまずくない?
お湯を沸かしてから煮出した方が幾分美味しいと思う
連レススマソ

566 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)22:34:50 ID:nNH [2/4]
>>565
バンホで作ってる
お湯半分でとかして、牛乳半分入れてる。
牛乳で腹壊しやすくて…
砂糖はえっ?ってぐらいまで入れてる(大さじ15)。
あら熱とるのサボったのと水大杉が原因かな…?

麦茶は書いてあるとおりにしてるけど水少な目にしてみるね

リプトンとお茶パックは手持ちボトルに2パック使ってるよ。少ない?

せめてクソマズからチョイマズぐらいにはなりたい。

引き続きおねがい

567 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)22:46:09 ID:e04
まさかと思うけどペットボトル直に入れて作ってないよね?
普通のペットボトルは高温に対応してないよ。
ペットボトルに入れるのは冷めてからじゃないとヤバイ。
変な味がするなら溶けてんじゃないのかな。
危ないから飲まない方がいいと思う。

>お湯半分でとかして、牛乳半分入れてる。
お湯にいきなりココアを入れると溶けないと思う。
ココアは少しずつ水を加えて練って、
全部溶けきってペースト状になってから加熱をはじめる。
水も少しずつ追加していく。
この作り方は袋に書いてると思うんだけどなあ。

お茶は種類によるから少ないからどうかはわからないな。
1パックで十分なお茶もあるし、2パックでも足りないのもあるし。
基本的に安いのほど色しか出ないから、
味を出すためには大量に入れなきゃいけないと思う。
激安だった麦茶は3パック入れても色が出るだけで味はほとんど出なかった。
紅茶は2パックは明からに少ない。

568 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)23:00:16 ID:nNH [3/4]
冷ましてから入れてるけど少しあったかい状態…ヤバい!

ちょっとビニールぽい臭いがするから溶けてるよね…

粉はなかなか溶けないよね。
無理矢理バーテンダみたくシャカシャカしてたけどやり方ダメだっんだね。

569 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)23:21:11 ID:nNH [4/4]
お茶パックって最初よくても苦くなる

570 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)23:35:04 ID:cPB
わりと香料が大きく影響すると思っている

571 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/25(土)23:48:05 ID:uam
麦茶やコーヒー、紅茶は全部きちんと加熱というか
たとえば紅茶なら沸騰させたお湯で煮出して
冷ましてからタンブラーに入れて持ち歩いてるよ。
夜のうちにやって、あら熱取れたら冷蔵庫にどーん。
朝には冷たいの飲める。多めに作れば朝も飲めて一石二鳥。

自分でやれば好きな濃さに出来るしいいよね。
紅茶なら果物入れて好きなフレーバーに出来るからオススメ。
やり方は、りんごなら皮を剥いて茶葉を煮出す時に一緒に入れるだけ。

ココアはやったことないけど、
手順通りにやってタンブラーとかに入れた方がいいんじゃないかな。
冷たいなら牛乳と砂糖多めの方が美味しいね。
あとココアはどうしても粉が底に溜まるから、振ってから飲んだ方がいいかも。

麦茶もお湯で煮出して、塩をひとつまみ入れてるよ。

572 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/26(日)06:14:25 ID:wVk
>>566
おはよう、昨日寝ちゃってた。ごめんね!
>>567>>571がとても丁寧に書いてくれてるのでやってみてね
人肌よりも熱いものをペットボトルやプラスチックの容器には入れないようにね

ちゃんとした手順で粉から丁寧に入れたココアは下に粉が沈殿しないよ





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[ 2015/07/2920:13 ] 料理 | | Top▲