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千切り野菜豚しゃぶ 野菜が満遍なく食べれるのも子供が食べやすいのも良い
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作ったら・試したら良かったもの
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1395330344/74



74 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/01(水)14:03:04 ID:cvt
酢タマネギ
家庭菜園でとれ過ぎた玉葱を酢タマネギにして
汁(大さじ2)を毎日のんで、時々料理でタマネギを食べてる。
血液がサラサラになっているんだって実感する。
特に、冷え症がなくなった。

75 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/07/05(日)22:54:25 ID:8rP
千切り野菜豚しゃぶ
しゃぶしゃぶをするときいつも土鍋でやるから、
しゃぶしゃぶというより鍋になっちゃうんだけど、
しゃぶ葉の真似をして野菜を全部千切りにしてスープに入れておいて
沸騰してから肉を入れてみたらしゃぶしゃぶ感が出た。
野菜は水菜、もやし、にんじん、大根、ネギ、えのき、カイワレ。
野菜が満遍なく食べれるのも、子供が食べやすいのも良い。
固定概念で白菜をいつも入れていたけど、もやしでじゅうぶんだった。
あと、昆布水に白だしすこし入れたのもおいしかった。
みんなすでにやってたらごめん。





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[ 2015/07/2911:23 ] 料理 | | Top▲