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ホルモンを買おうと思ってるんだが これが美味しい!って料理ある?
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誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ 3
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1441707954/273



273 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/10/16(金)22:23:28 ID:vrK
ホルモンを買おうと思ってるんだが
食べた事がないのでイマイチ何にすればいいのか分からない
もつ鍋にするのは決まってるんだけど他にこれが美味しい!って料理ある?

274 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/10/16(金)22:40:09 ID:Lrt
ひとまず掃除。
下処理しっかりしないと臭くて無理。
レシピより掃除について調べた方がいい。

276 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/10/16(金)23:26:20 ID:lqa
>>273
唐揚げオススメ。あらかじめ下処理した奴なら楽
適当に味付けしてモミモミ。オススメはシンプルにニンニク+塩。
片栗粉で揚げる。
途中、ホルモンが爆発するので防御必須だが美味い。
仕上げに刻みネギどっさりかける。酒のつまみに最高。
揚げてからタレをかけてもいいぞ。

後はどて煮か鍋、炒めくらいだな~。
意外なところでトマト煮もいい

277 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/10/16(金)23:38:11 ID:vrK [2/2]
ありがとう!
下処理ちゃんとして唐揚げ作ってみるよー





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