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お勧めの茶葉などありますか?
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【他力本願】奥様のお勧め教えて62品目【優柔不断】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1392442075/589



546 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/07(金) 20:31:39.81 ID:ZZpv57ZG0
たまーに激甘の和菓子とか洋菓子を食べるんですが、それと一緒に
濃いというか苦いというかそんな感じの緑茶を飲みたくなります。

お勧めの茶葉などありますか?

550 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/07(金) 21:14:18.53 ID:mUpv0CX+0
>>546
伊藤園の「すぐ出る濃緑茶 抹茶入り」とか。
同じシリーズで抹茶入ってないやつもあるよ。

551 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/07(金) 21:15:19.11 ID:V98SP5Dm0 [4/4]
>>546
伊藤園の抹茶入り玄米茶の茶葉
抹茶入りだから結構濃く出る

あとは掛川深むし茶
販売元が株式会社三徳で、生産者が細川農園のやつ
販売元も生産者も静岡県ね
これも良く蒸らせば深い渋めの味が出てそこそこ美味しいよ
どちらもスーパーで売ってるやつね

お茶屋さんのなら、ふくだの嬉野茶
抹茶入り煎茶
濃く出るし、上等な煎茶によくあるお茶の甘い香りもするしめちゃ美味しい
特にオススメ
デパートで買ったけどネットショップもあるみたい

570 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 00:48:29.62 ID:coRbkRKd
>>546
濃いめ、というなら深蒸しと銘打ったものであれば
どれでもいい感じになると思う。
お好きな産地のもので、深蒸しと銘打ったのをどうぞ。
静岡の中部(掛川、金谷、島田、川根とかね)は
だいたい深蒸しです。

577 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 10:58:01.76 ID:lsFQTTEX0
>>546
茶葉と言うより、テレビでやってた裏技っぽいのだけど
分量+心もち多めの茶葉をすり鉢に入れて、
全体にかかるくらいの熱湯入れて軽くすってから、
そこにお湯を注いでつぎわけ用の急須に茶こしを通して注ぐ
そこから湯のみへどうぞ
そこそこの茶葉でも深蒸しの味わいが出るし、お茶の成分もよく出るらしい
茶器は温めておくのがベスト
とりあえず手元に何らかの茶葉があるならお試しあれ

596 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/03/08(土) 20:32:49.72 ID:35EBuNTy0
>>546です、色々と教えて下さり有り難うございました。
明日スーパーやデパートへ行く予定なので、
深蒸しや抹茶入りなど買いたいと思います。

>>577さんの裏ワザ早速やってみました。
これ凄いですね、家にあった茶葉でしたがいつもと違った味わいになりました。
ここ最近すり鉢やすりこぎも使う機会がなかったので、それも嬉しかったです。
手持ちの茶葉はこのように使い切りたいと思いました。

こちらでお尋ねして良かったです、有り難うございました。


・ ふくだの嬉野茶




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[ 2014/03/1112:54 ] おいしい | | Top▲