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かつおぶしと昆布で取った出汁でお味噌汁作ったら美味しくてびっくりしてる
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【チラシより】カレンダーの裏 11□【大きめ】
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1447491174/538



538 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/12/02(水)12:51:22 ID:3NN
かつおぶしと昆布で取った出汁でお味噌汁作ったら美味しくてびっくりしてる
今までほんだし使ってたけど子の離乳食作りをきっかけに出汁取ってたの
何でいままで出汁取ろうと思わなかったんだろう
出汁に慣れたらほんだしからい

539 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)14:22:02 ID:V3h
わかるわかる!私もこの離乳食で最近出汁取り始めたよ!
思ってたより簡単だった

540 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)15:53:42 ID:wYm [1/4]
麺つゆも、かつお節、昆布、干ししいたけで
取った出汁で作るとおいしいね
ほんだしで作った味噌汁は化学調味料特有の甘さが苦手

541 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)16:24:03 ID:mVF
うちは煮干し出汁
煮物がおいしい~

542 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)16:34:16 ID:wYm [2/4]
>>541
煮干しもおいしいよねー
おでんは煮干し(+昆布)派

553 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/12/02(水)19:07:39 ID:lbb
>>541
今度煮干し買ってきてやってみる

554 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)19:12:41 ID:lSY
煮干しは頭とはらわたを取って
麦茶ポットに水と一緒にいれて冷蔵庫に入れておいたら
おいしいお出汁が取れるんやでえ。
苦みが出なくておいしいんやでえ。

558 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/12/02(水)21:25:02 ID:lbb [2/2]
>>554
ありがとう!煮干しの出汁めっちゃ楽しみ

560 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/02(水)21:41:20 ID:H3d [2/2]
昆布もお水に入れて冷蔵庫で水出しすると美味しいよね
煮干も出来るとは知らなかった!
やってみよ~♪





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[ 2015/12/0318:02 ] 料理 | | Top▲