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Cook Doの「白麻婆」作ってみた
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【可愛い】雑談スレID非表示 【奥さま】part18
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1454796521/206



206 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/02/09(火)20:25:56 ID:???
今日スーパーで見つけたくっくどぅーの白麻婆作ってみた
まったくってぐらい辛くなくて麻婆豆腐っぽくはないけどおいしかった
味は「ねぎ塩○○」みたいなかんじ

次は甘麻婆でも試してみたい

207 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)20:31:48 ID:???
美味しそー今度試してみようかな

208 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)20:36:08 ID:???
麻婆はひき肉餡的な扱いで色々な具材を試せるから、
楽しいし助かるのよね。
基本の豆腐に春雨、白菜、大根、もやし、
卵は試したことあるけど、どれもまあまあいける。
淡白な食材ならたいてい美味しくできる気がする。

209 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)20:55:32 ID:???
>>208
茄子おすすめ

210 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)21:03:38 ID:???
それって普通に麻婆茄子…

211 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)21:09:34 ID:???
麻婆きしめんも美味しかったよ

212 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/02/09(火)21:30:00 ID:???
挽き肉餡美味しいよね
辛い食べ物が苦手だから
辛みと中華的香辛料を抜いた麻婆豆腐が定番
中華スープじゃなくて煮干し出汁で作るの
辛くなくて八角も山椒も効いてないから麻婆じゃないわねw

● Cook Do あらびき肉入り白麻婆豆腐用






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[ 2016/02/1113:25 ] 料理 | | Top▲