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キクイモと人参と竹輪のきんぴら作った
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part22
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1458003425/491



491 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)13:23:27 ID:???
キクイモと人参と竹輪のきんぴら作った
いつもキクイモはスープ系で使うんだけど、
今回はピーラーで引いて千切りに
スープのときは味ややホロ苦、香りややごぼうって感じだけど
今回はあまり味も香りも感じない
少し古くなってたせいもあるのかな

496 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)13:48:31 ID:???
>>491
よく行くお店に菊芋のポタージュに
バルサミコソースかけたメニューがあっておいしい
きんぴらにするんだね、今度農協に売ってたらやってみる

499 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)13:54:56 ID:???
>>496
季節的にキクイモ終売になると思うからお早めにねー
血糖値気にする人はカレーなんかにも入れるといいのかも
ミートソースなんかに混ぜ込んでもOKよ

503 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)14:02:18 ID:???
>>499
へー、血糖値上がりにくいの?
いい事聞いたわ~

さっぱりしてて香りがいいよね
見かけたら早めに買うね
色々とご親切にありがとう!

505 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)14:07:45 ID:???
>>503
キクイモはイヌリンっていう天然のインスリンを持ってるから
人体からのインスリン分泌をその分軽くしてくれるの
糖尿病予防にいいと思うよ

529 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/03/21(月)22:44:10 ID:???
>>505
イヌリン入ってるんだ、難デキもジャガイモだもんね

ありがとう!





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