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最近、魚の美味しさが身に沁みる 塩窯焼きって難しいかな~
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何を書いても構いませんので@生活板 24
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1462247180/254



254 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/05/06(金)23:12:40 ID:PiG
最近、魚の美味しさが身に沁みる。
しかしレパートリーが少ない。
しかし手をかけるのは正直、面倒というジレンマ。

でも魚をさばくのが日々上手くなって嬉しい!
塩焼きに紅葉おろし、
もしくは焼き上がる少し前にたっぷりネギを散らして
軽く火を通したものが最高。
塩窯焼きって難しいかな~そのうち釣りにも行きたい

255 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/05/06(金)23:16:12 ID:B4m
>>254
偶然にも豚肉好きそうなIDだね

256 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/05/06(金)23:21:46 ID:J3H
>>254
塩釜は簡単。
塩の消費はめっちゃ上がるけど、
大袋買ってきてちょこちょこ作ってる。
簡単な割に評判良い。

後はフライパンでホイル蒸しも手軽で美味しい
チャンチャン焼きならぬ、チャンチャン蒸しを良く作ります

258 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/05/06(金)23:34:39 ID:PiG [2/2]
>>255
うわ、今気づいた。実は、鶏肉の方が好きだブヒ

>>256
いい事聞いた~ありがとう!次の休みの日に作るよ。
ちゃんちゃん焼きもいいよね、うまい、健康的!な満足感がある。

259 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/05/07(土)01:07:19 ID:E7z
新鮮な魚はやはり刺身か塩焼きが美味いと思うのだよ
この間、義弟(旦那の弟)が趣味の釣りで鰺を釣って持ってきてくれたので
塩焼きにしようと思って下ごしらえしていたら、お腹に卵持ってた
鰺の卵って初めて食べたけど、ちょいコクがあって美味しかったわ~





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[ 2016/05/1420:20 ] 料理 | | Top▲