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梅シロップなら炊飯器の保温モードで一晩で完成だわ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part32
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657 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)16:52:50 ID:???
梅仕事の季節ね
今年はどうしよう

658 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)17:11:38 ID:???
うちは今年は梅干しだけかなーストックがなくなっちゃいそうだし
でも梅酒が飲みたい…母に作ってもらおうかな
おねだりするのも親孝行よね?w

659 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)17:13:52 ID:???
梅干し漬けるのいいなぁ
甘いのが好きなんだけど自分で漬けるのではできない?

662 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)17:30:59 ID:???
>>659
お砂糖なりはちみつなり増やして漬ければできるんじゃないかな

666 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)17:44:29 ID:???
>>662
それならやってみようかなー!
ほんとは梅酒作りたいけど子供いるとなかなか飲めないし梅干しにしよう

667 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)17:45:33 ID:???
梅シロップなら炊飯器の保温モードで一晩で完成だわ

669 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)18:05:17 ID:???
>>666
梅シロップなら子供さんも飲めるよ(年齢によるけど)。
かき氷のシロップにしてもおいしいよ。
梅ってたいてい1㎏単位で売っているから、
500g梅干し、500g梅シロップにしてみたら?

680 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)19:03:53 ID:???
>>666
今ググってみたんだけど個人でもはちみつ漬けの梅干し作れるみたいだよ
私は酸っぱい梅干し派だからおすすめのレシピがないんだけど
大丈夫そうなレシピ探してやってみなよ!
私は今年も梅酒作るわよ!

690 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)20:40:20 ID:???
>>667
炊飯器で梅シロップ!?初めて聞いたわ…
作り方教えてクレクレしちゃう

693 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/06/08(水)20:47:19 ID:???
>>690
梅の下処理は通常通り
炊飯器のお釜に梅を入れて、その上からお好みのお砂糖を通常と同じ量乗せるの
そして蓋をして保温スイッチON

南高梅のような肉厚な梅の場合は10H~12H
それ以外の富裕の梅の場合は8H~10H
途中蓋をあけてシロップの出方を確かめてね

1日でできるので、少し黄色くなった南高梅なんかでもOK
値段も安いし、青い梅とは違った味わいが楽しめていいよ





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[ 2016/06/1606:30 ] 料理 | | Top▲