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うなぎの蒲焼はフライパンで日本酒少々、フタをして酒蒸しにするとふっくらできるよ
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part39
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410 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)17:11:17 ID:???
うなぎどうしよう
去年はスーパーでちょっと高めの蒲焼きを買ったんだけど、
家で上手に温められなくて残念な結果に
お店に食べに行くとしても、土曜だからすごく混むよね
迷う~

413 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)17:42:58 ID:???
>>410
国産とかだと高級品レベルだし、迷うよね……
去年はうなぎを減らした分胡麻といり卵と薬味を足して、
ひつまぶし風混ぜご飯にしたけど今年はどうしよう?

414 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)17:45:14 ID:???
旦那は上に乗ってるのはいいのに、ひつまぶしになると嫌がる
全くわからん
外でもうな重は食べるけどひつまぶし屋さんは頑なに入らない

418 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)17:56:41 ID:???
うなぎすっかり忘れてた
でも丑の日旦那いないわ
でも旦那うなぎ大好きだから帰ってきたら用意してあげようかな
美味しいのってやっぱデパ地下かしらね

420 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)17:59:55 ID:???
>>410
フライパンで日本酒少々、フタをして酒蒸しにするとふっくらできるよ
鉄フライパンなら、薄く油を引いてから鰻を入れるとこびりつきにくい

422 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)18:02:51 ID:???
うなぎのタレは好きだけど本体はそうでもない
美味しいのはわかるんだけど、細かい骨が苦手なのよねー
子供みたいでごめんねー

435 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:12:00 ID:???
国産うなぎって養殖でも出てる数が少なくない?
うなぎ屋さんで食べるにしても、調理済みのうなぎをうちで温めるにしても
国産なかなか難しいけど中国産はどうしても選ぶ気にならない
台湾産も多いけど、どうなんだろ

436 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:40:53 ID:???
鰻屋さんや惣菜売り場が沢山確保するから
市場に出回りにくいとか?
よく考えたら全国的に一店舗一定数揃えるんだから
当然かしら
高くなる訳ね

437 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:44:32 ID:???
単純に稚魚が減ってるもんね

438 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:49:37 ID:???
結局稚魚も輸入してるのよね
それでも少なくなってるのよ
養殖増えたらいいんだけどねぇ~

439 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:59:21 ID:???
先週半額で売られてたウナギを冷凍してるんだけど大丈夫よね?

440 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)19:59:25 ID:???
>>422
この前スーパーで鰻のたれ味の焼肉売ってたの
後は焼くだけでパックに入ってるやつ
鰻苦手だから買ってみればよかった

441 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)20:12:23 ID:???
鰻大好きなのに旦那が嫌いなせいで何年も食べてない。
実家近くの鰻屋さんのうな重が食べたいなあ…
梅でいいから…

442 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)20:17:16 ID:???
>>441
お昼ごはんに食べちゃいなYO

446 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)20:34:39 ID:???
>>439
先週のですぐ冷凍したなら全然オッケー

450 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)21:03:38 ID:???
土用の丑の日かぁ~
鰻屋さんに食べに行きたいなー

一昨年の土用の丑の日は、私が仕事忙しくて職場に泊まりだった
旦那は1人で美味しい鰻屋さんの超立派なやつ食べてた
(仕事中写メが送られてきた)
去年は私と一緒だったのにスーパーの鰻を買われた
んで今年、土用の丑の日どうする?って聞いたら、
土用の丑の日は混むよ?だって
そーですか、私にはお店で食べさせたくありませんかー
料金2倍かかるもんね
あ、愚痴になっちゃった
鰻食べたい
鰻巻きも食べたいなー

453 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)21:16:00 ID:???
鰻って土用丑の日逃すと一年食べないとか珍しくないもんね
私も鰻食べたいなーなぜか今年はものすごく鰻欲

455 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)21:20:31 ID:???
あっ土用丑の日って夏だけじゃないから
夏の丑の日逃しても一年鰻を食べないと言うのは大袈裟だったかも
うちは夏の丑の日以外はあまり気にしないからそうなってしまいますが

457 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:03:16 ID:???
うちの旦那
夏の土用の丑の日は鰻が美味しい時期ではないキリッ

459 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:12:01 ID:???
>>450
この時期は別に美味しくないし、冬場一人で美味しいの食べに行ったら

460 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:16:07 ID:???
>>459
それもそうだね

461 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:16:37 ID:???
自分のお小遣いで鰻食べに行こう

462 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:21:33 ID:???
丑の日にウナギって平賀源内が始めた説があるらしい
源内め

463 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:21:36 ID:???
>>457
しかし、それは事実(キリキリッ

465 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:29:53 ID:???
>>462
夏に売り上げが落ちる鰻屋に頼まれた源内が考えて
店先に張り出したらしいね>「本日、土用丑の日」

466 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)22:42:39 ID:???
>>450
混むから行きたくないのかと思って~と
一人で行ったら怒るんだろうか

土用の丑の日じゃなくて、
土曜の土曜の丑の日は混むよ?なのかもね

467 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/07/28(木)23:03:22 ID:???
>>466
土曜日じゃなくても言うのよ

>混むから行きたくないのかと思って~
使わせていただくわ!





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