おーぷん2ちゃんねる まとめ





おはぎのもち米をあんまりついてないやつ「半殺し」って言うよね 私もあれが好き
編集 |
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part41
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1470792649/170



170 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)18:43:24 ID:???
スーパーでおはぎ買ってきて食べた
まずくはない、一応美味しかったんだけどコレジャナイ感
餡の割合多すぎてほぼあんこ、中身ほんのちょっと、
しかも粒感あまりなくて食感ほぼ餅状態
それが普通ですから、って言われるかもしれないけど、
実家のおはぎは餅米潰しすぎてなくてあんこもほどよい量だったなぁ
子どもの頃は別におはぎとか有り難みなんてなかったけど、
今思えば祖母は十五夜に団子とか四季折々色々やってたな

172 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:22:10 ID:???
>>170
分かる、最近のは餡子多すぎ、
餅米撞きすぎ

亡きひいばあちゃんと亡き伯母の味に近い加減の店は
遠いんだよなー

173 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:23:55 ID:???
>>170
もち米をあんまりついてないやつ、半殺しって言うよね
私もあれが好き
市販では買えないんだけど家族みんなアンコが苦手なので自分で作るのもな

174 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:29:34 ID:???
もち米は半殺し
餡はこしあん
元和菓子職人の祖父が作ってくれたのはこれだった
小学校あがる頃に亡くなってるけど、あの味だけは覚えてる
塩が利いてて甘さがしつこくなくて大好きだった

175 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:42:31 ID:???
>>174
いい思い出だね
和菓子職人のおじいさま、羨ましい

176 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:50:47 ID:???
半殺し大好きだよー。私も子供の頃から半殺しだったよ。

177 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:55:45 ID:???
母のおはぎが一番美味しい
父がこし餡派だったから、
甘過ぎないこし餡の小振りなおはぎ作り方教わろう教わろうと思いつつ、
まだなんにも教わってない

178 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/08/12(金)20:57:56 ID:???
おはぎに思い出の味がある方が多いんだね
うちは母方祖母のちまき。懐かしいな





関連記事



セシール

[ 2016/08/1611:40 ] おいしい | | Top▲