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ちょっと高価だったが「十割蕎麦」っていう乾麺を買ってみた うめえ
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チラシの裏 1枚目 @生活サロンopen2ch
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1339232835/831



831 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/04(火)23:57:44 ID:rnv
ちょっと高価だったが十割蕎麦っていう乾麺を買ってみた
うめえ
何がうめえって、蕎麦湯がうめえ
店でもらう蕎麦湯と同じ濃厚なうまさ
さすが蕎麦粉だけの麺だぜ
しかしだな
麺はつなぎの小麦粉が少し入ってる方が良い気がする
味と食感は悪くないんだがちょっとぼそぼそしてて食べにくい
茹で方が悪かったのか?いやそんなこたぁない
個人的に二八蕎麦が至高という結論だ
でも頻繁には買えないお値段
明日は某プライベートブランドの小麦粉たっぷりの蕎麦乾麺を買ってくる
十割か八割は年越蕎麦の時にでも食べよう
その方がありがたみが増して美味さ倍増になるに違いない
年末が楽しみになるな





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[ 2016/10/0713:20 ] 料理 | | Top▲