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かーちゃんがプリンを揚げたみたいな菓子を作ってくれたんだ
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【チラシ】雑談・相談・質問・ひとり言【もどき】8
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1476765718/65



65 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/10/19(水)19:09:02 ID:???
適当なスレが分からんから此処に

子供の頃食った菓子の味が忘れられない
庭の金木犀の花を袋いっぱいに集めると
金木犀の香りがふわりと香る
かーちゃんがプリンを揚げたみたいな菓子を作ってくれたんだ

懐かしくて自分で作ってみようと思ってレシピ聞いたら
J( 'ー`)し<そんなの作ったかねぇ?
J( 'ー`)し<レシピ?いつも思いつきで作ってたからレシピなんてないわよー
J( 'ー`)し<テキトーよ、テキトー!

かーちゃん…orz

かーちゃん…orz

66 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/19(水)19:13:51 ID:???
>>65
キンモクセイの香料を入れたプリンを揚げた
お手洗いと台所が近かったので
キンモクセイの香りがプリンに染み込んだのを揚げた

67 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/19(水)19:15:58 ID:???
>>65
中国の伝統的な揚げ菓子にキンモクセイジャムを用いたものがあるらしいぞ
プリンみたいかは知らない

68 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/19(水)19:24:31 ID:???
>>65
テキトーでそんなもの作れるお母さんすごいよ!

87 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/19(水)23:24:02 ID:???
>>65
揚げくず餅ならプリンっぽい味だけど

卵と小麦粉と砂糖で生地作って、
冷めたら棒状に切って片栗粉ふって揚げて、
砂糖混ぜたすりごまをまぶすお菓子

暖かいうちに食べると美味しいんです
1990年版オレンジページ別冊お菓子の本に出てました


◎ お菓子の本 VOL.3  1990年 (オレンジページ臨時増刊号)




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[ 2016/10/2809:50 ] 料理 | | Top▲