【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part54
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1477383441/309


350 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/10/26(水)15:08:13 ID:???
よく付け合わせでさナポリタンがちょっとついてるじゃない
あれが好きであれってどう作るんだろうと思って
美味しいナポリタンの作り方を探したら
どうやらケチャップを乾煎り？っぽくして濃縮してから絡めるんだと知った
同じようにすると今までとは一味ちがうものになってよかった

353 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/10/26(水)15:25:11 ID:???
>>350
料理研究家の土井善晴レシピでも
ケチャップをよく焼きつけるようにと書かれてた

355 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/10/26(水)15:27:50 ID:???
>>350
ケチャップは炒めると甘く美味しくなるのよね
チキンライスの時も具材とケチャップだけを先に炒めて
後からご飯を入れた方が美味しいんだって
何かの TV で観たわw

357 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/10/26(水)15:31:09 ID:???
>>355
ご飯の後に入れるときもスペースあけて
そこにケチャップ入れてよく火を通してから混ぜると良いよね

358 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2016/10/26(水)15:48:43 ID:???
>>357
いいこと聞いた！


　　　

関連記事

• チキンステーキを美味しく焼くの難しいわ
• 今日はキツネ丼です
• 万願寺唐辛子で作った味噌を貰ったんだけど使い道がわからない