http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1476938777/743
743 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)08:48:46 ID:???
煮干し話に乗り遅れた
自作してる
毒ある魚以外だったら何でも煮干し化出来るよ
751 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)09:17:39 ID:???
>>743
奥様すごい
kwskしていいかしら
753 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)09:46:17 ID:???
>>751
ざっと洗って
爪でウロコ剥いで頭と内蔵取って(内臓取らないと撒き餌臭くなる)
ウロコの固い魚はペットボトルの蓋なんかでウロコとると便利
塩水くらいの湯で4,5分茹でて水気を拭いて
干し網で3~4日干す(夜や雨天のときは部屋干し)
こんだけだよ めっちゃ美味しいよ
754 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)10:18:10 ID:???
>>753
ありがとう
保存して大きな家に越したらやってみるよ
755 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)11:02:19 ID:???
>>753
おおー本格的。
761 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)12:48:34 ID:???
家の中に干すと匂いする?
762 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)12:56:01 ID:???
>>761
匂いそうー
うちは旦那が魚系の出汁が苦手で、たまに魚粉とかで味噌汁作るとすぐバレる
767 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/10/22(土)13:20:44 ID:???
>>762
内臓が取ってあるのでそんなに臭わないよ
部屋に干すって書いたけどガレージに干してる
塩分が気になる人は塩を控えめに作ってみるといいよ
出来た煮干しはフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れてる
関連記事
● 目が大きくなって、鼻は高くなり、顔が小さくなった!
● 元から爪が綺麗な人って何か特別なことしてるの? 何をしたらいいの?w
● カシューナッツが甘くて美味しいと気付いてしまった
● あーあー、ダイソンの掃除機がこわれたよー
● 風水なんて信じなーいと思っていたのだけれど金運が上がるっていうから色々気をつけてみたら
● 犬は猫に負けるとショックで体調を崩す
● フクロウの鳴き声だとずっと思っていたけど、キジバトだって
● 黄金焼きなんて作ったこと無いわ!
● 誰か私にリュックサックの有用性教えて&背中押してクレクレ
● コンビニのジューシーハムサンドにはまって毎日食べてるわ
● ダウンジャケットや布団をコインランドリーで洗う婆はいるかしら?
● 家賃7.5の3LDKオートロックで角部屋、夫職場まで歩いて5分
● 化粧ポーチってどんなものを使ってますか?
● 子供産まれてから自分のオシャレ放置で子供用ばっかりだわw
● 父ちゃんに私が履いてたナイキのエアマックスをあげたら
● 今日スーパーの駐輪場で子持ちママさんに泣かれたわよ!
● 煮干しを自作してる めっちゃ美味しいよ
● 朝ごはんのメニューに悩む毎朝
● ジムに通う決心をしたわ!



ちょっと一休み pic.twitter.com/FF8pce9iEg
— 23代目豆助 (@wafu_mamesuke) October 11, 2020
最悪の状態になったら前向きになってはいけません。嵐がいちばん荒れているときに立ち向かうようなものです。じっとしていればその勢いは下降して、やがて収まります。それから前を向いて気持ちを切り替え頑張ればいいのです。人生の嵐との心中は無用です。
— 志茂田景樹 (@kagekineko) December 18, 2019