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ネットで見たやり方で薩摩芋をレンジで蒸してみた
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作ったら・試したら良かったもの
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1395330344/86



86 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2016/11/17(木)10:14:18 ID:doA
ネットで見たやり方で薩摩芋をレンジで蒸してみた
レンジの根菜モードでやるよりも両端まで柔らかくなった

長さ20cm直径5cmぐらいの薩摩芋をシリコンペーパーで包み
600wで3分→200wで12分
ほんの少し硬めだったから、もう1分ぐらい延長した方がよりモッチリしそう

次はオーブンで焼いてねっとりさせてみたい
洗った薩摩芋をアルミホイルで包み、予熱なし160℃90分





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[ 2016/11/1719:00 ] 料理 | | Top▲